Уксус - помощник в хозяйствеВ древности уксус был единственной пищевой кислотой, поэтому вовсе не удивительно, что его название (по-гречески "оксос") отождествлялось с самим понятием о кислом и кислоте. Но, вместе с тем, уксус может быть полезен и в хозяйстве