Дача

Чеснок - самая любимая пряная культура на нашем столе и безумно любимая у наших огородников. Если вы еще не выращиваете у себя на участке чеснок, следует это упущение исправить. Чеснок является однолетним вегетативно размножающимся растением. Когда сажать чеснок - зимой или весной? На этот вопрос существуют разные мнения и о них мы поговорим позднее. А пока вспомним о том, что чеснок это ценный пищевой продукт, имеющий также и лечебное значение. Мы используем чеснок повседневно - при приготовлении блюд, при мариновании и конечно же в свежем виде. Употребление чеснока помогает снизить артериальное давление, активизирует сердечную деятельность, ускоряет выведение холестерина из организма, расширяет сосуды, значительно улучшает деятельность органов пищеварения. Чеснок снижает содержание сахара в крови, предотвращает диабет. Недавние исследования показали, что чеснок предотвращает деление раковых клеток.

Наступила осень. Дачники спешат подготовить свои участки к зиме, укрыть или пересадить растения, обрезать кусты, прикопать виноград, посадить молодые деревья и многое другое. В каждом регионе свои особенности, в них мы углубляться не станем, расскажем о простейшей осенней работе.

Редька - овощ, испокон веков полюбившейся русскому народу и хотя в последнее время о нем почти забыли, многие садоводы-огородники выращивают его у себя на участке. В России редька издавна входила как обязательный компонент в одно из самых древних русских кушаний – тюрю. Из редьки готовили древнейшее народное лакомство – мазюлю: нарезанный тонкими ломтиками корнеплод нанизывали на спицы, высушивали на солнце, толкли и просеивали сквозь сито; в белой патоке варили редечную муку до загустения, добавляя в нее пряности.

Известно, что рассадный способ позволяет получить ранние урожаи. Получая качественную рассаду можно избежать многих заболеваний растения. И каким будет растение, крепким или слабым опытные садоводы видят по рассаде, в этом случае делают сортировку. С помощью рассады выращивают многие овощные растения, такие как помидоры, огурцы, перец, капусту, баклажаны, и др.

Ягоды малины ароматны, обладают лекарственными свойствами и прекрасными вкусовыми качествами. Они содержат большое количество витаминов С, В, В2, Е, РР и другие. Ягоды малины богаты летучими антибиотиками, содержат в большом количестве салициловую кислоту - жаропонижающее средство. Малина - многолетний кустарник высотой от 15 до 2,5 м. Надземная часть - одно- и двухлетние побеги, подземная - корневище и придаточные корни с размещенными на них придаточными почками. Корневая система малины размещается в основном в поверхностном слое почвы на глубине 10-20 см. Из почек корневой системы вырастают отпрыски, представляющие собой побеги с листьями, а на подземной их части формируется корневая система. На корневище также имеются почки, из которых развиваются побеги замещения. На однолетних побегах на второй год вырастают боковые веточки с расположенными на них цветками и завязями. Отплодоносившие побеги отмирают, но куст продолжает развиваться за счет вновь появившихся молодых побегов. Малина зацветает в июле, время созревания плодов до 30 дней.

Среди фруктовых деревьев яблоня занимает первое место как по занимаемой площади, так и по сбору плодов. Яблоки обладают явными преимуществами перед другими плодами. Они долго хранятся, практически не теряя своих качеств и внешнего вида. Хрустящие плоды вкусны и свежие, и переработанные. Яблоки можно тушить, печь, сушить, вялить, консервировать, мочить, даже жарить.

Независимо от времени приобретения и возраста саженцев до посадки их хранят прикопанными в земле. Если прикопать негде, длительное время (практически всю зиму) саженцы можно хранить в помещении: на балконе, в сарае, подвале и т.п., обернув в полиэтиленовую пленку и увлажнив корни мокрыми опилками, ватой, бумагой

Чтобы кустарники после посадки прижились хорошо и радовали вас щедрым урожаем, нужно заранее позаботиться о лунках, в котрые вы будете сажать кусты

Весенняя перекопка земли, когда мы начинаем готовить землю к посадкам, очень важна. И существует несколько приемов, чтобы наилучшим образом подготовить землю

С чего начинается хорошая рассада? Правильно! С семян. К их выбору и подготовке к посадке тоже надо подходить внимательно

Каждое растение имеет свои особенности по посеву и выращиванию. В данной статье вы сможете найти рекомендации по основным овощным культурам

Дачный сезон начинается с выращивания рассады. Цели выращивания рассады очевидны. Через рассаду можно увеличить период вегетации, получить ранний или более высокий урожай