Вкусные идеи

Достаточно забавным выглядит твердая уверенность подавляющего большинства родителей в том, что детей с нарушениями зрения следует закармливать морковью. Польза этого овоща объясняется тем, что он содержит бета-каротин, превращающийся в витамин А в организме ребенка, и необходим для сетчатки глаза. Это действительно так, однако запасы бета-каротина, находящиеся в печени, легко восполняются при употреблении и других каротиноидов.

С помощью крепкого раствора поваренной соли можно консервировать почти все виды съедобных грибов. Соленые грибы употребляются как закуска, а также для варки супов, тушения и т. п.

Кофе - напиток, у которого всегда много поклонников. Однако, так было не всегда. Родом то ли из Эфиопии, то ли из Персии, кофе начал свое распространение в XV в. и спустя век покорил мусульманский мир, где с ним познакомились европейцы. Некто П. Делла. Валле писал: "У турок есть питье черного цвета: летом освежает, а зимой согревает, оставаясь напитком, каковой поглощают горячим... Пьют его долгими глотками после еды, дабы продлить удовольствие беседы в кругу друзей".

Казалось бы, что еще можно придумать с заварными пакетиками для чая, чтобы вновь возник такой большой интерес и ажиотаж? Оказывается можно и удалось это дизайнеру Питеру Хьюит.

Многие популярные диеты советуют в промежутках между основными приемами пищи употреблять горсточки орешков, чтобы уменьшить разбушевавшийся аппетит. Согласитесь, это не только очень полезная, но и очень вкусная пища. А сколько вкусных блюд можно приготовить с орешками, думается нам, что даже белка бы обзавидовалась

В августе в Швеции открывается сезон ловли раков. Еще в конце прошлого века был издан закон, устанавливающий дату начала сезона ловли раков. С тех пор вторая среда августа, а в этом году это 8 августа, превратилась в праздник Kraftskiva. В этот день едят раков, сваренных с укропом, и пьют водку. Этот типично шведский праздник отмечается на юге страны. В сумерках под открытым небом или на террасах накрываются столы. Ветви деревьев украшаются бумажными фонариками, а гостям выдаются бумажные шляпы и передники. К ракам подают хлеб и сыр; запивают их пивом, водкой или белым вином

Хочешь быть стройной? Ешь крыжовник! В старину крыжовник называли берсень-ягодой. Наши предки очень любили и ценили его за вкусовые качества и целебные свойства. Ягоды крыжовника содержат глюкозу и фруктозу, которые предупреждают развитие сахарного диабета и ожирения. Кроме того, они являются источ никами энергии, бодрости и отличной работоспособности. При нарушениях обмена веществ диетологи рекомендуют в течение 3—4 недель съедать до килограмма крыжовника в день

Говорят, что блинам уже более тысячи лет. Слово "блин" происходит от древне-славянского "млин" (глагол "молоть"). Может быть, потому многие считают их исконно русским блюдом. Но скорее всего, это не так — блины и блинчики с начинкой встречаются и в кухнях других народов, причем самых разных

Датой рождения японской кухни считается момент, когда японцы стали возделывать рис. По легенде, он был принесен в Японию в посохе из тростника божеством риса Инари-сама. Случилось это 2500 лет назад. Рис был всем: пищей и деньгами. Вожди племен хранили его в специальных амбарах - окура. Сейчас в Японии Министерство финансов называется Окура-сё, то есть министерство амбаров.

Я не сомневаюсь, что вы женщины современные и следите за последними новостями в мире моды и правильного питания. Уже давно не секрет, что для того, чтобы выглядеть на все 100% нужно правильно питаться. Особенно важен для нас завтрак, потому что он обеспечивает нас необходимой нам энергией всю первую половину дня. В Америке и Европе обязательным продуктом на завтрак является яйцо. А вот что интересного и вкусного можно из него приготовить я сейчас вам и расскажу, идейка, кстати отличная!

Иногда получается так, что тебя всего за несколько минут до ухода на работу известили о том, что вечером нагрянут любимые друзья. Ты уже решила пожарить картошечку и купить по дороге с работы какие-нибудь полуфабрикаты. Это, конечно правильно, но можно поступить иначе... Например, пока ты собираешься на работу отварить картофель в мундире, а вот приготовить из него очень вкусное блюдо ты сможешь вечером за несколько минут.

Не многие знают, что смоковница, и фиговое дерево, и просто фига, и инжир - это одно и тоже растение. По данным археологов, он культивируется в Азии примерно 5000 лет. О плодах смоковницы написано в Библии. Маленький Мук из известной сказки Хауфа наелся винных ягод, а в песенке Чипполино упоминаются фиги. И все это один и тот же плод - инжир (фига, фиговое дерево), дерево рода фикус, семейства тутовых, плодовая культура