Если к вам нагрянули неожиданно гости или же просто захотелось чего-нибудь вкусного к чаю, эти восхитительные рогалики из нежнейшего творожного теста будут как нельзя кстати. На подготовку и выпечку у вас уйдет всего полчаса, а вот со стола эти рогалики сметут еще быстрее! Творожные рогалики угощение для всех сладкоежек.
Количество порций: более 10 Время приготовления: 30 минут Способ приготовления: в духовке, замес, смешивание Время года: межсезонное блюдо Сложность: для новичков Кухня: Авторская Повод: блюдо на каждый день, детский праздник, для сладкого стола Назначение: на сладкое Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты:
творог — 200 г.
масло сливочное — 70 г.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахарный песок — 50 г.
мука — 1 стакан
соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Масло и творог растереть руками до более-менее однородной консистенции.
ШАГ 2.
Добавить муку, разрыхлитель, соль. В зависимости от творога (насколько он сухой или наоборот - влажный), муки может понадобиться еще чуть-чуть. Тесто должно быть пышным и мягким, не липнуть к рукам.
ШАГ 3.
Тесто (лучше брать не все сразу, а половину) раскатать в форме круга, который нужно разделить на сегменты.
ШАГ 4.
Каждый сегмент необходимо свернуть в рогалик и выложить на противень, уже застеленный пергаментом.
ШАГ 5.
Выпекать рогалики около 15-10 минут в разогретой до 190С духовке.
Пельмени домашние со свининой Домашние пельмени это всегда праздник в доме. Никакие пельмени, приготовленные собственными руками не сравнятся с покупными. Приготовить пельмени дома проще простого. Предлагаем вашему вниманию рецепт самых простых пельменей с мясной начинкой, которые всегда получаются, даже у неопытных кулинаров. Тесто для пельменей приготовим на кипятке, оно получается очень эластичным, отлично держит форму, не рвется при варке. Подавайте пельмени к столу с любимыми соусами, приятного аппетита!