Творожные рогалики
Если к вам нагрянули неожиданно гости или же просто захотелось чего-нибудь вкусного к чаю, эти восхитительные рогалики из нежнейшего творожного теста будут как нельзя кстати. На подготовку и выпечку у вас уйдет всего полчаса, а вот со стола эти рогалики сметут еще быстрее! Творожные рогалики угощение для всех сладкоежек.
Количество порций: более 10
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, замес, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, детский праздник, для сладкого стола
Назначение: на сладкое
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты:
- творог — 200 г.
- масло сливочное — 70 г.
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- сахарный песок — 50 г.
- мука — 1 стакан
- соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Масло и творог растереть руками до более-менее однородной консистенции.
ШАГ 2.
Добавить муку, разрыхлитель, соль. В зависимости от творога (насколько он сухой или наоборот - влажный), муки может понадобиться еще чуть-чуть. Тесто должно быть пышным и мягким, не липнуть к рукам.
ШАГ 3.
Тесто (лучше брать не все сразу, а половину) раскатать в форме круга, который нужно разделить на сегменты.
ШАГ 4.
Каждый сегмент необходимо свернуть в рогалик и выложить на противень, уже застеленный пергаментом.
ШАГ 5.
Выпекать рогалики около 15-10 минут в разогретой до 190С духовке.
ШАГ 6.
Посыпать перед подачей сахарной пудрой.
Как заработать в декрете
Чем кормить малыша: первый прикорм
Сезон молодых кабачков открыт
Цинк и женское здоровье
Где лучше париться
Полезные углеводы, как есть и не толстеть
