Опрос

Вы отмечаете день св. Валентина

 
 

Если ребенок все время плачетКак вернуть страсть в браке Экзотический массажМодные челки 2020Как есть, чтобы не толстетьМанты с курицей


Рецепты

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом – самая простая сладкая радость, которую можно сотворить на собственной кухне. Так, почти наверняка, думают все, кто из раза в раз готовят эту выпечку по одному и тому же проверенному рецепту. Но если вы не ищете простых путей и хотите, чтоб все получилось идеально, советую попробовать кукурузный кекс с фундуком и ягодками изюма. По-особенному сочный, но совершенно точно ни на что непохожий кекс с изюмом поможет раскрыть новые грани ваших кулинарных возможностей.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: на сладкое
Тип блюда: Выпечка
Кекс с изюмом
Ингредиенты:

  • кукурузная мука — 150 г.
  • натуральный йогурт — 125 мл.
  • фундук — 1/3 стакана
  • яйца — 2 шт.
  • сахарный песок — 70 г.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • мука — 1/3 стакана
  • изюм — 50 г.
  • соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 1.

Подготовить все ингредиенты.
Куриные яйца вбейте в стакан блендера.
ШАГ 2.

Куриные яйца вбейте в стакан блендера.
В емкости соедините сухие компоненты теста – муку, кукурузную крупу, соль и разрыхлитель, тщательно перемешивая смесь ложкой.
ШАГ 3.

В емкости соедините сухие компоненты теста – муку, кукурузную крупу, соль и разрыхлитель, тщательно перемешивая смесь ложкой.
К яйцам всыпьте сахарный песок и взбивайте компоненты 2-3 минуты.
ШАГ 4.

К яйцам всыпьте сахарный песок и взбивайте компоненты 2-3 минуты.
Под конец добавьте в массу классический йогурт и продолжите взбивать еще 2 минуты.
ШАГ 5.

Под конец добавьте в массу классический йогурт и продолжите взбивать еще 2 минуты.
Тем временем займитесь колкой орехов, отделяя ядра.
ШАГ 6.

Тем временем займитесь колкой орехов, отделяя ядра.
Добавьте к тесту лесной орех и изюм, перемешайте тесто в вылейте в жаропрочную, смазанную жиром, форму. Выпекайте кукурузный кекс 45 минут (индикатор готовности – сухая "лучинка").
ШАГ 7.

Добавьте к тесту лесной орех и изюм, перемешайте тесто в вылейте в жаропрочную, смазанную жиром, форму. Выпекайте кукурузный кекс 45 минут (индикатор готовности – сухая "лучинка").
Верхушку кекса смажьте жидким медом. Вкусный и ароматный кекс с изюмом готов.
ШАГ 8.

Верхушку кекса смажьте жидким медом. Вкусный и ароматный кекс с изюмом готов.


Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Шакшука

Шакшука
Существует множество рецептов яичницы, вот один из вариантов ее приготовления. Шакшука - яйца с овощным соусом. Овощной соус (матбуха) готовят из сладкого лука, перца, томатов и специй. Затем в эту смесь вбивают яйца, доводят их до готовности и подают к столу с лепешками или хлебом. Шакшука родом из Туниса, но самую большую популярность блюдо получило в Израиле и большинстве арабских стран. Существует много вариантов приготовления шакшуки с колбасой, сыром, овощами и грибами. Классический рецепт выглядит приблизительно так.

Группа Ladycity.Ru в Facebook