Опрос

Вы отмечаете день св. Валентина

 
 

Если ребенок все время плачетКак вернуть страсть в браке Экзотический массажМодные челки 2020Как есть, чтобы не толстетьМанты с курицей


Рецепты

Картофельная пицца

Пицца – одно из самых "многоликих" и вариабельных блюд кулинарной истории. Какими они только не бывают! Но, что примечательно, почти всегда удачные. Этой итальянской лепешке "к лицу" любая начинка. Но что если пойти дальше и поэкспериментировать с основой: скажем, заменить ее картофельным коржом? Уверяю, получится не менее вкусно, а ко всему еще и необычно.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: в духовке, варка, нарезка
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, день рождения, детский праздник, праздничный стол
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Вторые блюда
Картофельная пицца
Ингредиенты:

  • картофель — 4 шт.
  • шампиньоны — 100 г.
  • зеленый горошек замороженный — 60 г.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • яйца — 1 шт.
  • маслины — 8 шт.
  • сыр — 45 г.
  • томатный кетчуп — 4 ст. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • пряные травки
Способ приготовления:
Зеленый горошек отваривайте 7-8 минут в подсоленной воде (те, кто используют консервированный продукт – шаг пропускают).
ШАГ 1.

Зеленый горошек отваривайте 7-8 минут в подсоленной воде (те, кто используют консервированный продукт – шаг пропускают).
Шампиньоны нарежьте на тонкие продольные пластинки.
ШАГ 2.

Шампиньоны нарежьте на тонкие продольные пластинки.
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до состояния, в котором овощ можно легко перетолочь в пюре.
ШАГ 3.

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до состояния, в котором овощ можно легко перетолочь в пюре.
Произвольными мелкими ломтиками нарежьте болгарский перец.
ШАГ 4.

Произвольными мелкими ломтиками нарежьте болгарский перец.
Колечками нарежьте маслины.
ШАГ 5.

Колечками нарежьте маслины.
На терке с мелким сечением «ячеек» натрите твердый сыр.
ШАГ 6.

На терке с мелким сечением «ячеек» натрите твердый сыр.
Используя "толкушку", измельчите картофель вместе с куриным яйцом. По вкусу добавьте к будущему "коржу" соль и специи.
ШАГ 7.

Используя "толкушку", измельчите картофель вместе с куриным яйцом. По вкусу добавьте к будущему "коржу" соль и специи.
Распределите картофельную массу по форме для пиццы, покрытой пергаментом. Равномерно смажьте основу кетчупом.
ШАГ 8.

Распределите картофельную массу по форме для пиццы, покрытой пергаментом. Равномерно смажьте основу кетчупом.
Выложите на корж нарезанные овощи, грибы и сыр. Выпекайте пиццу в духовом шкафу в течение 25 минут, выставив режим температуры на 170°.
ШАГ 9.

Выложите на корж нарезанные овощи, грибы и сыр. Выпекайте пиццу в духовом шкафу в течение 25 минут, выставив режим температуры на 170°.
Картофельная пицца готова. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Картофельная пицца готова. Приятного аппетита!


Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Курица запеченная в духовке

Курица запеченная в духовке
Дорогие хозяюшки, которые часто думают, что приготовить на обед или ужин в будни и выходные, хотим порекомендовать очень простой и вкусный рецепт запеченной в духовке курицы. В будни лучше всего нарубить птицу на порционные кусочки и запекать в таком виде, как предлагаем мы. В выходной, если решите приготовить курицу запеченную в духовке, возьмите целую птицу и натрите нашим маринадом. Будет немного дольше по времени, зато в конечном результате курочка будет выглядеть потрясающе!

Группа Ladycity.Ru в Facebook