Блины с бананами
Чтобы разукрасить свой день ярким и вкусным блюдом, приготовьте вкусные блины с карамелизованными бананами. Это блюдо готовится очень просто, а результат нравится и взрослым и детям. Такие блинчики порадуют близких и в выходные, и в будни. А дополнением к блюду станет шарик ванильного пломбира.
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, день влюбленных, детский праздник, масленица, романтический ужин
Назначение: детское меню, завтрак, полдник, на сладкое
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты:
- тесто для блинов:
- кефир жирный (3,2-4%) — 1 стакан
- молоко — 1 стакан
- минеральная газированная вода — 1 стакан
- яйца — 2 шт.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- мука — 2 стакана
- растительное масло — для жарки
- сливочное масло
- для начинки:
- бананы — 2 шт.
- сливочное масло — 60 г.
- сахарный песок — 1 ст. л. с горкой
- сок лимона — по вкусу
- мороженое пломбир
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В миску влить воду.
ШАГ 4.
Разбить в миску яйца.
ШАГ 5.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 7.
Добавить муку, перемешать.
ШАГ 8.
В сковороде разогреть масло, вылить часть теста.
ШАГ 9.
Обжарить с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 10.
Блины складывать стопочкой, смазывая каждый блин сливочным маслом.
ШАГ 11.
В сковороде разогреть сливочное масло.
ШАГ 12.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 13.
Влить сок лимона по вкусу. Снять карамель с плиты.
ШАГ 14.
Бананы нарезать кружками и выложить в карамель, перемешать.
ШАГ 15.
Выложить блины на тарелку, сверху положить бананы в карамели, сверху выложить шарик мороженого. Подать к столу.
Как заработать в декрете
Чем кормить малыша: первый прикорм
Сезон молодых кабачков открыт
Цинк и женское здоровье
Где лучше париться
Полезные углеводы, как есть и не толстеть
