Бананы фламбе с мороженым
Очень вкусный рецепт быстрого десерта для всей семьи. Ароматные бананы и шарик ванильного мороженого - лакомство, от которого трудно отказаться. Бананы фламбе с мороженым - десерт, от которого трудно отказаться. дети и взрослые просто без ума от него. Если у вас в распоряжении только большие бананы, разрежьте их на порционные кусочки.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, день влюбленных, для сладкого стола, праздничный стол
Назначение: на сладкое
Тип блюда: Десерт
Ингредиенты:
- бананы — 4 шт.
- сливочное масло — 70 г.
- цедра апельсина — 2 ч. л.
- коричневый сахар — 80 г.
- апельсиновый сок — 150 мл.
- сок лайма
- коньяк — 50 мл.
- мороженое пломбир — 4 шарика
Способ приготовления:
Бананы очистить и разрезать вдоль пополам. В сковороде распустить половину сливочного масла и обжарить половинки бананов. В другой сковороде с антипригарным покрытием распустить оставшееся сливочное масло. Влить апельсиновый сок и сок лайма. Помешивая, добавить сахар и полностью его растворить. Сироп варить около 3 минут.
Переложить бананы в сковороду с сиропом, слегка обвалять. Перед подачей на стол облить коньяком и поджечь. Когда пламя исчезнет, разложить бананы по тарелкам. Рядом положить шарики мороженого. Полить десерт сиропом и подать к столу.
Как заработать в декрете
Чем кормить малыша: первый прикорм
Сезон молодых кабачков открыт
Цинк и женское здоровье
Где лучше париться
Полезные углеводы, как есть и не толстеть
