Хочу предложить всем читателям нашего портала очень простой в приготовлении, полезный и летний суп на основе греческого йогурта и хрустящих огурцов. По-летнему легкий, без варки, огуречный суп наверняка станет фаворитом этого сезона в вашем домашнем меню!
Количество порций: 2 Время приготовления: 15 минут Способ приготовления: в блендере, нарезка Время года: лето Сложность: для новичков Кухня: Авторская Повод: блюдо на каждый день Назначение: обед, ужин Тип блюда: Суп
Ингредиенты:
греческий йогурт — 200 г.
свежие огурцы — 2 шт.
минеральная вода — 1 стакан
оливковое масло — 2 ст. л.
сок лимона — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
желток отварной — 1 шт. на порцию
укроп — зелень по вкусу
соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Йогурт положить в чашу блендера.
ШАГ 2.
Огурцы нарезать и выложить к йогурту.
ШАГ 3.
Влить минеральную воду.
ШАГ 4.
Добавить оливковое масло.
ШАГ 5.
Влить сок лимона.
ШАГ 6.
Добавить зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
ШАГ 7.
Хорошенько все взбить до однородной массы.
ШАГ 8.
Разлить суп по тарелкам. В каждую тарелку положить измельченный отварной желток, посыпать свежей зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
Оставить отзыв:
Рецепт дня
Щи с мясными шариками Вы обожаете щи, мы да, поэтому предлагаем рецепт очень вкусных щей из свежих овощей и мясных аппетитных шариков. Если вы любите простые и вкусные блюда, тогда этот рецепт для вас. Благодаря тому, что мы не будем варить мясо или курицу, время приготовления щей сократится вдвое. За 40 минут вы приготовите ароматный суп для всей семьи. Это очень оригинальное, но простое блюдо, с которым справится любой начинающий кулинар.
Еда против зимних простуд
Собаки зимой
ЗОЖ: 5 вредных привычек
Как мотивировать своего мужчину зарабатывать больше
10 способов поднять настроение
Как разжечь огонь страсти у мужа
