Опрос

Вы отмечаете день св. Валентина

 
 

Если ребенок все время плачетКак вернуть страсть в браке Экзотический массажМодные челки 2020Как есть, чтобы не толстетьМанты с курицей


Рецепты

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов - закуска, которая украсит любой праздничный стол. Обжаренные ломтики баклажана, фаршированные начинкой из сыра, чеснока и орехов - пальчики оближешь. Рулеты из баклажанов прекрасно будут смотреться на новогоднем столе и радовать вас и ваших гостей. Приятного аппетита!
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, на терке, нарезка, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, день рождения, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска
Рулеты из баклажанов
Ингредиенты:

  • баклажаны — 1-2 шт.
  • сыр — 200 г.
  • чеснок — 1 зубчик
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • майонез — 3-4 ст. л.
  • кедровые орешки — 1 ст. л.
  • зерна граната — для украшения
  • растительное масло
Способ приготовления:
Баклажан помыть, обсушить, нарезать очень тонкими (но, смотрите, чтобы не порвались) ломтиками. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить ломтики баклажана и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 1.

Баклажан помыть, обсушить, нарезать очень тонкими (но, смотрите, чтобы не порвались) ломтиками. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить ломтики баклажана и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Сыр натереть на мелкой терке.
ШАГ 2.

Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок измельчить и выложить в миску с сыром.
ШАГ 3.

Чеснок измельчить и выложить в миску с сыром.
Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать очень мелким кубиком.
ШАГ 4.

Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать очень мелким кубиком.
Добавить майонез.
ШАГ 5.

Добавить майонез.
Всыпать орешки и перемешать.
ШАГ 6.

Всыпать орешки и перемешать.
Взять ломтик баклажана и положить его на разделочную доску. Из сырной массы скатать небольшой валик и положить на кончик баклажана.
ШАГ 7.

Взять ломтик баклажана и положить его на разделочную доску. Из сырной массы скатать небольшой валик и положить на кончик баклажана.
Свернуть рулетом.
ШАГ 8.

Свернуть рулетом.
Выложить рулеты из баклажанов на тарелку, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Выложить рулеты из баклажанов на тарелку, украсить по своему вкусу и подать к столу. Приятного аппетита!


Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Ленивые голубцы - рецепт-выручалочка для тех, кто любит есть голубцы, но не любит возиться с их приготовлением. В рецепте ленивые голубцы все очень просто. Ингредиенты те же, а времени на их приготовление требуется намного меньше. Современной хозяйке некогда долго возиться на кухне, но и оставаться хорошей мамой и женой тоже хочется. Поэтому приготовим вкусные и ароматные ленивые голубцы и накормим любимых вкусным обедом или ужином.

Группа Ladycity.Ru в Facebook