Фаршированные перцы с сыром
Есть одна закуска, которая всегда приветствуется на любом праздничном столе и это фаршированные перцы с сыром. Готовить их можно двумя способами: в виде лодочек, фаршированных сырной начинкой или в виде кругляшков. Для второго способа приготовления необходимо цельные перчики плотно нафаршировать сырной начинкой, а затем нарезать кружочками. А мы предлагаем сегодня приготовить первый вариант - фаршированные лодочки. Такая закуска нравится и женщинам, и мужчинам, ее легко и быстро приготовить на девичник или дружеские посиделки в кругу близких и друзей. Также такую закуску можно приготовить заранее и взять с собой на пикник, пока жарятся шашлыки она идеально подойдет для перекуса.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: на терке, нарезка, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, день рождения, масленица, новый год, Пасха, пикник, праздничный стол, рождество
Назначение: перекус, обед, полдник, ужин
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты:
- сладкий перец — 1 шт.
- сыр — 100-120 г.
- чеснок — 1 зубчик
- зелень укропа — 4 веточки
- майонез — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сладкий перец разрезать пополам, удалить перегородки и семена, нарезать на сегменты, одинакового размера.
ШАГ 3.
Добавить в сыр тертый чеснок.
ШАГ 4.
Зелень укропа измельчить и положить в миску.
ШАГ 6.
Аккуратно все перемешать.
ШАГ 7.
Наполнить сырным фаршем ломтики перца.
ШАГ 8.
Положить фаршированные перцы с сыром на тарелку и подать к столу.