Опрос

Вы отмечаете день св. Валентина

 
 

Если ребенок все время плачетКак вернуть страсть в браке Экзотический массажМодные челки 2020Как есть, чтобы не толстетьМанты с курицей


Рецепты

Салат Цезарь с креветками

Салат Цезарь - изобретение американца итальянского происхождения Цезаря Кардини. Ну кто еще кроме итальянцев мог придумать безумно вкусный салат Цезарь соединив хрустящие листья салата, кусочки запеченного хлеба и ароматную заправку из свежих яиц, сыра и оливкового масла.
На сегодняшний день салат Цезарь считается одним из самых популярных салатов, заказываемых в ресторанах и приготовляемых дома. Существует множество вариаций салата Цезарь - с беконом, с курицей, с мясом и рыбой. В салат стали добавлять томаты и анчоусы. Мы предлагаем вам рецепт салата Цезарь с креветками.
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: варка, жарка, нарезка, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, день влюбленных, день рождения, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество
Назначение: перекус, обед, ужин
Тип блюда: Салат
Салат Цезарь с креветками
Ингредиенты:

  • салат Ромэн — 1 кочан
  • креветки — 5-7 шт. на порцию
  • чиабатта — 100 г.
  • пармезан
  • для соуса:
  • яичный желток — 2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • дижонская горчица — 1 ч. л.
  • вустерский соус — 1 ч. л.
  • сок лимона — 1 ч. л.
  • соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде до золотистого цвета, полить несколькими каплями оливкового масла.
ШАГ 1.

Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде до золотистого цвета, полить несколькими каплями оливкового масла.
Для соуса в миску вбить желтки, добавить измельченный чеснок.
ШАГ 2.

Для соуса в миску вбить желтки, добавить измельченный чеснок.
Влить оливковое масло.
ШАГ 3.

Влить оливковое масло.
Добавить горчицу.
ШАГ 4.

Добавить горчицу.
Влить вустерский соус.
ШАГ 5.

Влить вустерский соус.
Добавить сок лимона.
ШАГ 6.

Добавить сок лимона.
Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
ШАГ 7.

Посолить, поперчить и хорошенько перемешать.
На блюдо выложить листья салата. (Листья необходимо порвать, удалив толстую середину)
ШАГ 8.

На блюдо выложить листья салата. (Листья необходимо порвать, удалив толстую середину)
Залить листья соусом.
ШАГ 9.

Залить листья соусом.
Поверх разложить подготовленные отваренные креветки.
ШАГ 10.

Поверх разложить подготовленные отваренные креветки.
Посыпать сухариками.
ШАГ 11.

Посыпать сухариками.
Салат посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!



См. также


Рецепт салата цезарь с креветками от Kulina.Ru

Салат Цезарь - оригинальный рецепт с фото!
ШАГ 12.

Салат посыпать тертым пармезаном и подать к столу. Приятного аппетита!



См. также

Рецепт салата цезарь с креветками от Kulina.Ru
Салат Цезарь - оригинальный рецепт с фото!


Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Ленивые голубцы - рецепт-выручалочка для тех, кто любит есть голубцы, но не любит возиться с их приготовлением. В рецепте ленивые голубцы все очень просто. Ингредиенты те же, а времени на их приготовление требуется намного меньше. Современной хозяйке некогда долго возиться на кухне, но и оставаться хорошей мамой и женой тоже хочется. Поэтому приготовим вкусные и ароматные ленивые голубцы и накормим любимых вкусным обедом или ужином.

Группа Ladycity.Ru в Facebook