Салат "Селедка под шубой с яблоками"
Каждая хозяюшка готовит салат "Селедка под шубой" по своему, проверенному годами рецепту. Кто-то считает классическим рецепт селедки с яйцами, кто-то с плавленым сыром. Мы предлагаем рецепт очень вкусного салата без яиц, но с слоем из сочного яблока. Яблоко делает салат более легким и сочным. Салат "Селедка под шубой с яблоками" украсит любой праздничный стол и будет, конечно, актуален в новогодние праздники.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, день рождения, масленица, новый год, праздничный стол, рождество
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- картофель отварной — 3 шт.
- свекла отварная — 2 шт.
- морковь отварная — 1 шт.
- селедка с/с домашнего посола — филе 2 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
- растительное масло
- майонез
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все ингредиенты.
ШАГ 2.
Картофель натереть и выложить первым слоем на тарелку.
ШАГ 3.
Смазать небольшим количеством майонеза.
ШАГ 4.
Селедку нарезать мелким кубиком, положить на картофель.
ШАГ 5.
Репчатый лук нарезать очень мелким кубиком и посыпать салат.
ШАГ 6.
Сбрызнуть растительным маслом.
ШАГ 7.
Морковь натереть и положить следующим слоем.
ШАГ 9.
Яблоко натереть, отжать лишний сок, выложить на салат.
ШАГ 10.
Последний слой - тертая свекла.
ШАГ 11.
Смазать салат майонезом, украсить по своему вкусу и убрать минимум на час в холодильник, а лучше на ночь.
Как заработать в декрете
Чем кормить малыша: первый прикорм
Сезон молодых кабачков открыт
Цинк и женское здоровье
Где лучше париться
Полезные углеводы, как есть и не толстеть
