Ну, какой Новый год без Оливье. На протяжении более 60 лет этот салат занимает прочное место на новогоднем застолье. сегодня предлагаем рецепт Советского Оливье из колбасы и курицы. Многие готовят Оливье просто из колбасы или курицы, а соединив эти два продукта вы получите новый вкус любимого блюда - более нежный и выразительный. Все остальное - стандартный набор продуктов для Оливье.
Скоро Новый год - попробуйте наш вариант классического салата Оливье. Салат Оливье с колбасой станет более вкусным, если приготовить его заранее, заправить майонезом и дать постоять настояться.
Количество порций: 6 Время приготовления: 15 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Время года: зима Сложность: для новичков Кухня: Авторская Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, день рождения, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество, романтический ужин Назначение: обед, ужин Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
вареная колбаса — 250 г.
отварное куриное филе — 200 г.
картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
морковь отварная — 1 шт.
яйца — 2 шт.
маринованные огурцы — 4 шт.
консервированный зеленый горошек — 4 ст. л.
майонез — 3 ст. л.
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Для нарезки компонентов салата используем разделочную доску. Перекладываем на нее очищенную от оболочки колбасу. Продукт нарезаем кубиками, которые после измельчения помещаем в подходящую миску.
ШАГ 2.
Нарезку из вареной колбасы дополняем кусочками отварного куриного филе.
ШАГ 3.
Отварные клубнеплоды очищаем от кожуры. Измельчаем картошку кубиками. Добавляем картофельные кусочки к остальным продуктам в миску.
ШАГ 4.
Аналогично поступаем с морковкой и маринованным огурчиком. Помещаем нарезку из морковки и огурца в миску.
ШАГ 5.
От скорлупы очищаем яйца. Крошим их ножом или пользуемся яйцерезкой.
ШАГ 6.
Следующий компонент салата – зеленый горошек из банки. Обязательно сцеживаем сок с горошин, а потом выкладываем в миску.
ШАГ 7.
Не забываем приправить гастрономические составляющие салата солью и молотым перчиком. Заправляем майонезом.
ШАГ 8.
Смешиваем ингредиенты с помощью ложки.
ШАГ 9.
Традиционное салатное блюдо к новогоднему застолью готово! Угощайтесь!
Салат из курицы с дайконом На первый взгляд рецепт самого простого салата с редькой, а на самом деле очень полезный рецепт вкусного и сочного салата из куриной грудки с хрустящим дайконом, сладким яблоком и свежим салатом. Салат полный витаминов, он отлично насытит и придаст энергии. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания: он богат белком, клетчаткой и содержит минимум калорий. Салат из курицы с дайконом станет отличным выбором для обеда или легкого ужина, его можно взять с собой на работу.
Как вернуть блеск и здоровье волосам после лета
Уход за кожей после 45 лет: как сохранить молодость и красоту
Одежда для собак: согреваемся в холода
Модные пальто сезона 2024-2025
Еда против зимних простуд
10 способов поднять настроение
