Салат из курицы с дайконом
На первый взгляд рецепт самого простого салата с редькой, а на самом деле очень полезный рецепт вкусного и сочного салата из куриной грудки с хрустящим дайконом, сладким яблоком и свежим салатом. Салат полный витаминов, он отлично насытит и придаст энергии. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания: он богат белком, клетчаткой и содержит минимум калорий. Салат из курицы с дайконом станет отличным выбором для обеда или легкого ужина, его можно взять с собой на работу.
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: на терке, нарезка, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: перекус, обед, ужин
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная — 1 шт.
- листья салата — 50 г.
- кинза — 4 веточки
- дайкон — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- морковь — 1/2 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- яйца отварные — 2 шт.
- майонез — по вкусу
- соль, перец
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Листья салата порвать руками и выложить в миску.
ШАГ 2.
Дайкон натереть на крупной терке, выложить в миску.
ШАГ 3.
Морковь натереть на крупной терке, выложить в миску.
ШАГ 4.
Яблоко натереть на крупной терке, выложить в миску.
ШАГ 5.
Яичные белки натереть на крупной терке, выложить в миску.
ШАГ 6.
Курицу нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 7.
Репчатый лук нарезать соломкой, положить в миску.
ШАГ 8.
Зелень кинзы мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 9.
Влить в миску нужное количество майонеза, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 11.
Выложить салат в красивое блюдо, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Подать салат к столу. Buon appetito!
Как заработать в декрете
Чем кормить малыша: первый прикорм
Сезон молодых кабачков открыт
Цинк и женское здоровье
Где лучше париться
Полезные углеводы, как есть и не толстеть
