Опрос

Вы отмечаете день св. Валентина

 
 

Если ребенок все время плачетКак вернуть страсть в браке Экзотический массажМодные челки 2020Как есть, чтобы не толстетьМанты с курицей


Рецепты

Овощной салат с моцареллой

Моцарелла, как мягкий свежий сыр, который не варят и производят из цельного молока, входит в рецептуру многих блюд (пицца, салаты, запеканки, лазанья, бутерброды, рулеты и мн. др.). Этот пресноватый нежный сыр очень вкусный, поэтому и блюда с ним особо любимы. Попробуем приготовить легкий овощной салат с моцареллой. Его можно подавать на завтрак или ужин, обед или полдник, т.е. в любое время дня и ночи, ведь он не повредит фигуре! Кроме того, так хочется уже тепла и солнышка, весна все же на дворе - такой салат напомнит вам о лете и подарит хорошее настроение на весь день!
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка
Время года: лето
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день, для дачи
Назначение: перекус, обед, ужин
Тип блюда: Салат
Овощной салат с моцареллой
Ингредиенты:

  • помидоры черри — 8 шт.
  • свежий огурец — 2 шт.
  • моцарелла — 150 г.
  • сок 1/2 лимона
  • соль — по вкусу
  • шнитт-лук — 1 небольшой пучок
Способ приготовления:
Приготовление каждого овощного салата начинается с мытья овощей. Поэтому вымываем черри и огурцы, а также лук.
ШАГ 1.

Приготовление каждого овощного салата начинается с мытья овощей. Поэтому вымываем черри и огурцы, а также лук.
Вытираем овощи, а далее нарезаем: огурец тонкими дольками.
ШАГ 2.

Вытираем овощи, а далее нарезаем: огурец тонкими дольками.
Помидоры черри разрезаем пополам или на 4 части (если попадаются крупные).
ШАГ 3.

Помидоры черри разрезаем пополам или на 4 части (если попадаются крупные).
Моцареллу нарезаем тонкими небольшими треугольниками.
ШАГ 4.

Моцареллу нарезаем тонкими небольшими треугольниками.
Шнит-лук режем на 3-4 части, стараясь чтобы перышки получились одинаковой длины.
ШАГ 5.

Шнит-лук режем на 3-4 части, стараясь чтобы перышки получились одинаковой длины.
Теперь в глубокой тарелке соединяем и смешиваем огурцы, черри, лук и моцареллу.
ШАГ 6.

Теперь в глубокой тарелке соединяем и смешиваем огурцы, черри, лук и моцареллу.
А дальше нужно посолить по желанию салатик и заправить его свежевыжатым лимонным соком. Если вы хотите другую заправку, тогда можете применить оливковое масло.
ШАГ 7.

А дальше нужно посолить по желанию салатик и заправить его свежевыжатым лимонным соком. Если вы хотите другую заправку, тогда можете применить оливковое масло.
Готово! Этот овощной салат получается очень нежным по вкусу, несмотря на присутствие лука в рецептуре. А все из-за того, что это лук шалот, который имеет слегка сладковатый привкус, который не мешает в салате, а лишь эффектно оттеняет свежие овощные нотки.
Подавайте этот диетический салат слегка охлажденным, с тостами или пшеничным хлебом.
Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Готово! Этот овощной салат получается очень нежным по вкусу, несмотря на присутствие лука в рецептуре. А все из-за того, что это лук шалот, который имеет слегка сладковатый привкус, который не мешает в салате, а лишь эффектно оттеняет свежие овощные нотки. Подавайте этот диетический салат слегка охлажденным, с тостами или пшеничным хлебом. Приятного аппетита!


Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Ленивые голубцы - рецепт-выручалочка для тех, кто любит есть голубцы, но не любит возиться с их приготовлением. В рецепте ленивые голубцы все очень просто. Ингредиенты те же, а времени на их приготовление требуется намного меньше. Современной хозяйке некогда долго возиться на кухне, но и оставаться хорошей мамой и женой тоже хочется. Поэтому приготовим вкусные и ароматные ленивые голубцы и накормим любимых вкусным обедом или ужином.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!