Опрос

Вы отмечаете день св. Валентина

 
 

Если ребенок все время плачетКак вернуть страсть в браке Экзотический массажМодные челки 2020Как есть, чтобы не толстетьМанты с курицей


Рецепты

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы - рецепт-выручалочка для тех, кто любит есть голубцы, но не любит возиться с их приготовлением. В рецепте ленивые голубцы все очень просто. Ингредиенты те же, а времени на их приготовление требуется намного меньше. Современной хозяйке некогда долго возиться на кухне, но и оставаться хорошей мамой и женой тоже хочется. Поэтому приготовим вкусные и ароматные ленивые голубцы и накормим любимых вкусным обедом или ужином.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, жарка, запекание, тушение, нарезка
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская, Русская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Вторые блюда
Ленивые голубцы
Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 1/2 шт.
  • мясной фарш — 600 г.
  • рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
  • соль — 1/2 стакана
  • красная паприка сладкая — 1/2 ч. л.
  • растительное масло — для жарки
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • томатный кетчуп — или паста 2 ст. л.
  • вода или бульон — 1 стакан
  • базилик сушеный
Способ приготовления:
Капусту мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 1.

Капусту мелко нарезать, положить в миску.
Залить кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, капусту остудить.
ШАГ 2.

Залить кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, капусту остудить.
Рис положить в миску с капустой.
ШАГ 3.

Рис положить в миску с капустой.
Добавить фарш.
ШАГ 4.

Добавить фарш.
Всыпать паприку.
ШАГ 5.

Всыпать паприку.
Всыпать соль, перемешать.
ШАГ 6.

Всыпать соль, перемешать.
Огнеупорную форму смазать маслом. Из фарша скатать небольшие колобки-голубцы и выложить в форму.
ШАГ 7.

Огнеупорную форму смазать маслом. Из фарша скатать небольшие колобки-голубцы и выложить в форму.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Репчатый лук нарезать, морковь натереть, выложить в сковороду и слегка обжарить, влить кетчуп или томатную пасту.
ШАГ 8.

Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Репчатый лук нарезать, морковь натереть, выложить в сковороду и слегка обжарить, влить кетчуп или томатную пасту.
Овощи посолить, поперчить, всыпать базилик, влить воду, потушить 5-10 минут.
ШАГ 9.

Овощи посолить, поперчить, всыпать базилик, влить воду, потушить 5-10 минут.
Залить овощами голубцы.
ШАГ 10.

Залить овощами голубцы.
Поставить форму с ленивыми голубцами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40 минут до полной готовности.
ШАГ 11.

Поставить форму с ленивыми голубцами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40 минут до полной готовности.
Подать ленивые голубцы к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Подать ленивые голубцы к столу. Приятного аппетита!


Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Курица запеченная в духовке

Курица запеченная в духовке
Дорогие хозяюшки, которые часто думают, что приготовить на обед или ужин в будни и выходные, хотим порекомендовать очень простой и вкусный рецепт запеченной в духовке курицы. В будни лучше всего нарубить птицу на порционные кусочки и запекать в таком виде, как предлагаем мы. В выходной, если решите приготовить курицу запеченную в духовке, возьмите целую птицу и натрите нашим маринадом. Будет немного дольше по времени, зато в конечном результате курочка будет выглядеть потрясающе!

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!