Опрос

Довольны ли вы своей внешностью?

 
 
 

Еда против зимних простудСобаки зимойЗОЖ: 5 вредных привычекКак мотивировать своего мужчину зарабатывать больше10 способов поднять настроениеКак разжечь огонь страсти у мужа


Рецепты

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы - рецепт-выручалочка для тех, кто любит есть голубцы, но не любит возиться с их приготовлением. В рецепте ленивые голубцы все очень просто. Ингредиенты те же, а времени на их приготовление требуется намного меньше. Современной хозяйке некогда долго возиться на кухне, но и оставаться хорошей мамой и женой тоже хочется. Поэтому приготовим вкусные и ароматные ленивые голубцы и накормим любимых вкусным обедом или ужином.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, жарка, запекание, тушение, нарезка
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская, Русская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Вторые блюда
Ленивые голубцы
Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 1/2 шт.
  • мясной фарш — 600 г.
  • рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
  • соль — 1/2 стакана
  • красная паприка сладкая — 1/2 ч. л.
  • растительное масло — для жарки
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • томатный кетчуп — или паста 2 ст. л.
  • вода или бульон — 1 стакан
  • базилик сушеный
Способ приготовления:
Капусту мелко нарезать, положить в миску.
ШАГ 1.

Капусту мелко нарезать, положить в миску.
Залить кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, капусту остудить.
ШАГ 2.

Залить кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, капусту остудить.
Рис положить в миску с капустой.
ШАГ 3.

Рис положить в миску с капустой.
Добавить фарш.
ШАГ 4.

Добавить фарш.
Всыпать паприку.
ШАГ 5.

Всыпать паприку.
Всыпать соль, перемешать.
ШАГ 6.

Всыпать соль, перемешать.
Огнеупорную форму смазать маслом. Из фарша скатать небольшие колобки-голубцы и выложить в форму.
ШАГ 7.

Огнеупорную форму смазать маслом. Из фарша скатать небольшие колобки-голубцы и выложить в форму.
Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Репчатый лук нарезать, морковь натереть, выложить в сковороду и слегка обжарить, влить кетчуп или томатную пасту.
ШАГ 8.

Разогреть в сковороде небольшое количество растительного масла. Репчатый лук нарезать, морковь натереть, выложить в сковороду и слегка обжарить, влить кетчуп или томатную пасту.
Овощи посолить, поперчить, всыпать базилик, влить воду, потушить 5-10 минут.
ШАГ 9.

Овощи посолить, поперчить, всыпать базилик, влить воду, потушить 5-10 минут.
Залить овощами голубцы.
ШАГ 10.

Залить овощами голубцы.
Поставить форму с ленивыми голубцами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40 минут до полной готовности.
ШАГ 11.

Поставить форму с ленивыми голубцами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40 минут до полной готовности.
Подать ленивые голубцы к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Подать ленивые голубцы к столу. Приятного аппетита!


Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram


Отзывы:
Оля  27.04.2022
Ленивые голубцы, вкуснейшие получились, я сделала на программе тушение в моей мультиварке.
Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Щи с мясными шариками

Щи с мясными шариками
Вы обожаете щи, мы да, поэтому предлагаем рецепт очень вкусных щей из свежих овощей и мясных аппетитных шариков. Если вы любите простые и вкусные блюда, тогда этот рецепт для вас. Благодаря тому, что мы не будем варить мясо или курицу, время приготовления щей сократится вдвое. За 40 минут вы приготовите ароматный суп для всей семьи. Это очень оригинальное, но простое блюдо, с которым справится любой начинающий кулинар.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!