Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 




Рецепты

Котлеты по-министерски

Все мы, вечно спешащие и занятые женщины, у нас очень мало времени на готовку в будни, а так хочется угостить своих любимых вкусным обедом или ужином. Предлагаем вашему вниманию рецепт очень простых, но невероятно вкусных котлет их куриных грудок. По дороге домой купите пару-тройку окорочков и сметану и приготовьте за 30 минут вкусный ужин для всей семьи. К слову сказать, такие котлетки очень любят детки с картофельным пюре или макаронами.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Время года: межсезонное блюдо
Сложность: для новичков
Кухня: Авторская
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: детское меню, обед, ужин
Тип блюда: Вторые блюда
Котлеты по-министерски
Ингредиенты:

  • куриное филе — 1 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • яйца — 1 шт.
  • сметана — 20% 1 ст. л.
  • соль, перец
  • специи — по вкусу
  • мука — 1 ст. л. с горкой
  • растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
Взять крупное куриное филе без кожи и нарезать его как можно мельче.
ШАГ 1.

Взять крупное куриное филе без кожи и нарезать его как можно мельче.
Репчатый лук мелко нарезать, чеснок натереть и выложить к курице.
ШАГ 2.

Репчатый лук мелко нарезать, чеснок натереть и выложить к курице.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.

Вбить яйцо.
Добавить сметану.
ШАГ 4.

Добавить сметану.
Посолить, поперчить, выложить специи.
ШАГ 5.

Посолить, поперчить, выложить специи.
Всыпать муку.
ШАГ 6.

Всыпать муку.
Перемешать до однородного состояния.
ШАГ 7.

Перемешать до однородного состояния.
В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки выложить массу в виде котлет на сковороду.
ШАГ 8.

В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки выложить массу в виде котлет на сковороду.
Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 9.

Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Переложить котлеты по-министерски на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Переложить котлеты по-министерски на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Куриное филе по-барски

Куриное филе по-барски
Наверное у каждой хозяйки периодически возникает желание побаловать близких каким-нибудь новым, но не слишком хлопотным, в плане приготовления, блюдом. Куриное филе по-барски – блюдо, которое полностью соответствует этим требованиям. Несложное в готовке, доступное по продуктам и на вкус достаточно интересное.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!