Быстрые хачапури, которые можно приготовить за 15 минут и порадовать своих близких. Это действительно палочка-выручалочка для работающих мамочек. Такие хачапури очень нравятся деткам, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. К тому же, их можно взять с собой на работу или в школу в качестве перекуса. Записывайте рецепт!
Количество порций: 3 Время приготовления: 20 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Время года: межсезонное блюдо Сложность: для новичков Кухня: Авторская Повод: блюдо на каждый день Назначение: завтрак, перекус, обед, ужин Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты:
молоко — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйца — 1 шт.
творог — 9% 200 г.
оливковое масло — 20 г.
сыр — тертый 50 г.
соль — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В миску вылить молоко.
ШАГ 2.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.
Выложить творог.
ШАГ 4.
Добавить тертый сыр.
ШАГ 5.
Всыпать соль.
ШАГ 6.
Всыпать муку и как следует вымесить тесто с помощью веселки.
ШАГ 7.
В сковороде разогреть сливочное масло.
ШАГ 8.
Выложить тесто, разровнять. Обжарить до золотистого цвета.
ШАГ 9.
Перевернуть. Здесь, у неопытных хозяек может возникнуть затруднение, так как корж может ломаться. Возьмите тарелку, выложите хачапури поджаренной стороной на тарелку, затем сверху накройте сковородой и переверните, тарелку уберите, а сковороду верните на плиту. Жарить, пока вторая сторона не приобретет золотистый цвет.
ШАГ 10.
Нарезать хачапури на порционные куски и подать к столу.
Оставить отзыв:
Рецепт дня
Рулет из лаваша с консервированной горбушей Когда надо быстро приготовить вкусную закуску, на ум приходит рецепт быстрого рулеты с консервами. Самый вкусный рулет получается с консервированной горбушей или тунцом, но можно использовать любую любимую консервированную рыбу, например шпроты или скумбрию. Нежные кусочки лаваша с консервами украсят любой праздничный стол, послужат отличным угощением на обед или ужин.
