Рецепты

Кто хоть раз бывал в Италии конечно же знаком с соусом песто. Соус песто - изумрудного цвета соус, который готовят из ароматных листьев базилика, кедровых орехов и оливкового масла. Сейчас этот соус можно найти в любом супермаркете, а началась его история в XIX веке и связана она с именем Джованни Батиста Ратто, в книге которого впервые упоминается этот соус. Песто переводится как разминать, толочь. Именно так и готовится настоящий песто - листья базилика перетираются с орешками, затем смешиваются с пармезаном и оливковым маслом. Современным хозяйкам на помощь пришли блендеры, которые заменили толкушки и сократили время приготовления до минимума. Соус песто идеально сочетается с пастой, пиццей, овощами. Приготовить песто в домашних условиях очень просто.

Мы привыкли, что сырники обычно у нас сладкие и едим мы их с вареньем или медом. А вы пробовали приготовить сырники с сыром? Нет? Очень зря. Сырники с сыром вкусный вариант завтрака, обеда или ужина. Творог прекрасно сочетается с сыром и свежей зеленью. Сырники с сыром прекрасны как в горячем, так и в холодном виде. Вы можете взять их с собой в дорогу или на работу, они станут прекрасным перекусом. Готовить сырники с сыром очень просто. Приступим...

Яркие небольшие тыковки - отличный вариант для приготовления вкусного и ароматного овощного рагу. Тыква запеченная в духовке с овощами и курагой понравится всем без исключения. Яркое, красивое и очень полезное блюдо для всей семьи. Чтобы приготовить тыкву запеченную в духовке вам потребуется около часа. И в конце приготовления вся семья сбежится на невероятные ароматы, которые будут витать по всему дома.

Говяжья печенка очень вкусный продукт, который не только полезен для здоровья, но и легко и быстро готовится. А чтобы сохранить все полезные свойства лучше всего готовить в мультиварке. Говяжья печень в мультиварке получается очень вкусной, нежной и ароматной и может послужить отличным вариантом для будничнего или выходного обеда или ужина. мы приготовим говяжью печенку в мультиварке с нежным сметанно-томатным соусом. А в качестве гарнира предлагаем приготовить рассыпчатый рис или картофельное пюре.

Варенье из клубники можно приготовить различными способами. Для тех, кто не любит возиться долго на кухне подойдет рецепт с использованием желирующих веществ. В магазине заранее приобретите желфикс 1:1, 1:2 или 1:3. Последние два варианта подойдут для тех, кто следит за своей фигурой, ведь сахарного песка для варенья можно будет уменьшить в два или три раза. А приготовление варенья из клубники займет у вас не более 20 минут. Согласно инструкции вам потребуются ягоды клубники, сахарный песок и пачка желфикса. Желфикс следует соединить с 2 ст. л. сахарного песка. Ягоды промыть, обсушить, выложить в емкость для варки, посыпать получившейся смесью. Поставить емкость с ягодами на плиту, на медленном огне довести ягоды до кипения. Как только ягоды закипят, постоянно помешивая, проварите их 5 минут, всыпьте оставшийся сахар, проварите еще 5 минут. Если появилась пенка, снимите ее. Горячее варенье разложите по банкам и закатайте. Все, варенье готово. Мы предлагаем классический рецепт приготовления варенья из клубники. Для него вам также потребуется сахар и ягоды и больше ничего. Ну, если не считать времени. Такое варенье обладает более ярким вкусом, отлично хранится всю зиму.

Пицца – одно из самых "многоликих" и вариабельных блюд кулинарной истории. Какими они только не бывают! Но, что примечательно, почти всегда удачные. Этой итальянской лепешке "к лицу" любая начинка. Но что если пойти дальше и поэкспериментировать с основой: скажем, заменить ее картофельным коржом? Уверяю, получится не менее вкусно, а ко всему еще и необычно.

Одно из самых простых и любимых блюд в любое время года это — салат. Ни один стол не обходится без его участия, вот только проблема придумать что-то новенькое, чтобы удивить людей и себя иногда встает перед нами. Многие хотят быть стройными и здоровыми, поэтому не употребляют майонез. Не каждому по нраву заправка для этого блюда из натурального йогурта или просто масла, поэтому предлагаю вам очень простой рецепт сытного салатика, который заправлен весьма необычным горчичным соусом.

Предпочитаете аппетитные густые и сытные первые блюда? Тогда рецепт сырного супа с рисом и зеленью придется как нельзя кстати. Сырный суп - отличное решение, если вы хотите приготовить вкусный и аппетитный обед. Сырный суп придется по вкусу взрослым и детям. Приготовим сырный суп и порадуем близких вкусным густым супом.

Кекс с изюмом – самая простая сладкая радость, которую можно сотворить на собственной кухне. Так, почти наверняка, думают все, кто из раза в раз готовят эту выпечку по одному и тому же проверенному рецепту. Но если вы не ищете простых путей и хотите, чтоб все получилось идеально, советую попробовать кукурузный кекс с фундуком и ягодками изюма. По-особенному сочный, но совершенно точно ни на что непохожий кекс с изюмом поможет раскрыть новые грани ваших кулинарных возможностей.

Когда ждете гостей и думаете о том, что бы такого приготовить, чтобы было быстро и вкусно, воспользуйтесь этим рецептом. Салат Калейдоскоп очень простой в приготовлении, состоит из доступных продуктов, а готовить его можно и в праздники и будни. Не знаете что приготовить на ужин - приготовьте салат Калейдоскоп, ваши близкие скажут вам спасибо.