Рецепты

В Китае мандарины считаются символом богатства, а у нас без этих солнечных фрутков невозможно представить себе Новый год. Поэтому мы решили приготовить этот простой, но очень яркий и сочный салат в преддверии Нового года. Это низкокалорийный (всего 75 калорий на порцию: 2 г белка, 8 г углеводов, 5 г жиров, 0 мг холестерина и 80 мг натрия) салат придется по вкусу тем, кто придерживается правильного питания и следит за своим весом. Такой салат прекрасно выступит в качестве перекуса и поможет вам привести порядок фигуру к главной ночи года. Кроме того, в салате мы использовали цедру мандаринов. А недавно ученые из США обнаружили в мандариновой кожуре противораковое вещество - сальвестроп Q40, которое снижает риск развития этой болезни.

Хотите приготовить быстрый и вкусный обед или ужин? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом. Предлагаем вашему вниманию рецепт острых спагетти с соусом песто и сыром. Спагетти с острым перцем - отличный вариант для холодной погоды. Пища вас согреет и насытит на долгое время.

Думаете что приготовить на ближайшие праздники? Мы решили эту проблему за вас - приготовьте ароматный и вкусный Цезарь с креветками и хрустящими ломтиками бекона. Цезарь с креветками и беконом - один из вариантов любимого салата. Такой салат можно приготовить в будни и конечно же, подать к праздничному столу. Готовьте салат непосредственно перед подачей.

Не знаете, что приготовить на обед или ужин. Приготовьте Спагетти Карбонара с рукколой! Это невероятно вкусно и очень просто. Любимые спагетти карбонара и дополните их полезной травкой - рукколой.

Спагетти с кусочками копченой семги, мягким сыром и веточками рукколы очень выгодно смотрятся на обеденном столе. Яркое и вкусное блюдо для любителей пасты и рыбы!

Узбекский плов принято готовить на основе баранины. Но что делать, если под рукой не оказалось баранины? Существует множество вариаций классического плова. Мясо индюка отлично подойдет к этому блюду. Изюм и барбарис часто добавляют в плов не только для улучшения аромата блюда, но и для придания готовому плову интересных кисло-сладких вкусовых оттенков. В некоторых регионах в плов принято добавлять куркуму, благодаря чему плов приобретает интенсивный желтый цвет.

Первые блюда – необходимая составляющая ежедневного рациона, поэтому готовить их приходится практически каждый день. Конечно, хочется разнообразия и вкусностей, поэтому можно немного поэкспериментировать на кухне, и вместо привычного супа с фрикадельками, приготовить суп с клецками, стручковой фасолью и теми же фрикадельками! Такое сочетание добавок очень интересное и вкусное, поэтому семья будет приятно удивлена и сытно накормлена.

Белок, что содержится в чечевице, чудесно усваивается организмом человека. Чечевица занимает лидирующие позиции среди зернобобовых культур по процентному содержанию железа, кроме того она богата на витамин B1 и незаменимые аминокислоты. Каши из чечевицы готовили на Руси в Средневековье, однако, со временем ее заменили другие продукты. Из чечевицы можно приготовить множество блюд, а особой популярностью пользуются полезные и сытные чечевичные супы.

Думаете, чем порадовать себя или что приготовить на романтический ужин с любимым? Хотим предложить вашему вниманию очень простой в приготовлении, а также очень экзотический и вкусный салат. В его состав входит филе розового грейпфрута, пряные листики рукколы, отварная теплая свекла, вяленая черешня (в сезон можно добавить свежей!), ломтики бекона и кедровые орешки. В качестве заправки, дабы не утяжелять салат рекомендуем использовать каплю оливкового масла и бальзамический уксус.

Студень и холодец являются синонимами и обозначают одно и то же блюдо – мясо в уваренном до состояния желе бульоне. Так повелось, что наименование "студень", которое является старорусским словом, применяют сейчас на севере России, а "холодец" – на юге. В отличие от заливного в студень (холодец) не добавляют желирующие вещества. Название "студень" вплоть до начала XX века применялось только к блюду из воловьих ног, голов и рубцов. Именно в этом и есть отличие русского студня от украинского холодца, французского галантина, молдавского рэсола, грузинского мужужи и т.д. - он варится исключительно из говядины.