Рецепты

Среди множества кисломолочных продуктов творог является наиболее известным. Удивительные свойства и польза творога были доказаны еще в древности. Основное преимущество данного продукта – это высокое содержание белков. Именно поэтому творог так необходим и детям, и взрослым. В кулинарии этот кисломолочный продукт применяется довольно часто. Например, его можно использовать при выпечке. Пирог с творогом и сыром можно есть в теплом или холодном виде. Давайте приготовим открытый пирог, для которого потребуется

Любителям брауни, фондана и другой шоколадной выпечки пригодится и этот рецепт мягкого пирога с персиками. Из рекомендаций – персики используйте без кожицы, не нарезайте их слишком мелко, чтобы мякиш смог равномерно пропечься и не остаться излишне мокрым. А перед непосредственным погружением в тесто фруктовые половинки/четвертинки следует слегка просушить, разложив на бумажной салфетке. Тонкая, хрупкая корочка, насыщенный шоколадным ароматом мякиш и нежнейшие персики не только привлекательно выглядят, но и радуют вкусом. При всей простоте рецепта эта выпечка достойна войти в разряд праздничной.

Незатейливая и одновременно вкусная домашняя выпечка – тертый пирог. Один и тот же рецепт позволяет по-разному интерпретировать «избитое» сочетание: рассыпчатое песочное тесто плюс сладкую начинку. Именно прослойка из выбранного густого варенья, повидла или свежих, консервированных и замороженных фруктов, ягод дарит разнообразие вкуса.
И внешне, и по текстуре эта выпечка напоминает новомодное «Венское печенье». А у прагматичных хозяек способ приготовления тертого пирога обязательно взят на заметку/записан в кулинарный блокнот и входит в разряд базовых. Достаточно насыщающий пирог хорош на завтрак с чашечкой ароматного кофе, крепкого сладкого чая, а днем и/или вечером - с молоком, узваром, морсом.

Одни хозяйки уверены, что хороший домашний торт нельзя приготовить быстро. Другие думают, будто для вкусного десерта требуется не только масса времени, но и дорогостоящие ингредиенты, некоторые из которых даже и не достать. И те, и другие придерживаются мнения, что проще и дешевле купить готовый торт в магазине, даже если он и не поразит своими вкусовыми качествами гостей и домашних за праздничным столом. Между тем, есть вкусные домашние торты, готовить которые одно удовольствие. Просто и быстро, даже печь ничего не нужно! Например, вот этот творожный торт под шоколадной глазурью не требует никакой тепловой обработки.

Быстрые хачапури, которые можно приготовить за 15 минут и порадовать своих близких. Это действительно палочка-выручалочка для работающих мамочек. Такие хачапури очень нравятся деткам, они вкусны как в горячем, так и в холодном виде. К тому же, их можно взять с собой на работу или в школу в качестве перекуса. Хачапури на сковороде всегда выручает в тех моментах, когда надо быстро приготовить завтрак, обед или ужин. Записывайте рецепт!

Очень эстетическая легкая закуска, которую можно быстро приготовить для вечеринки или легкого ужина. Такой рулет можно приготовить утром и взять с собой на работу. Очень вкусно и удобно! Креветки в лаваше с сыром можно нарезать порционными кусочками и подать к праздничному столу в качестве закуски.

Если вы все еще раздумываете что полезнее: мясо, запеченное в фольге или же жареное на сковородке, тогда обязательно выбирайте первый вариант! Он более "щадящий", полезный, быстрый и "чистый". Кухня после приготовления практически чистая, ведь основной удар берет на себя духовка, а так как блюдо запекается в фольге, то и духовой шкаф остается чистеньким. Ароматная запеченная в духовке курица со специями - отличный вариант для семейного обеда или ужина. Готовьте и ешьте с удовольствием.

Наверняка, вам не раз приходилось пробовать запеченные окорочка в разном исполнении. Но знаете ли вы как приготовить вкусный окорок с зажаристой корочкой, под которой спрятано сочно-нежное мясо? Для этого нужно знать несколько секретов и уметь ими пользоваться! Окорочка запеченные в духовке идеальный вариант вкусного обеда или ужина для всей семьи.

Надо приготовить быстрый ужин для любимого и семьи? Наш рецепт как раз то, что вам нужно. Нежные кусочки мяса, которые просто тают во рту, свежая зелень и тушеные томаты - пальчики оближешь. Руккола - отличное дополнение ко многим блюдам. Просто положите горсть свежих листьев и подайте блюдо к столу.

Ежедневно перед хозяйками стоит один и тот же вопрос: «чем накормить семью?». Конечно, в нашем рационе должны присутствовать мясные продукты. Их мы и готовим в виде подливок, поджарки, шашлыков, котлет и отбивных. Остановимся подробно на приготовлении именно отбивных, все потому, что это блюдо готовится сравнительно быстро и просто!