Все знают, что завтрак очень важный прием пищи, который помогает себя хорошо чувствовать целый день, заряжает энергией и придает сил. Важен завтрак для взрослых, а для школьников вдвойне. Многие мамочки жалуются, что дети не едят перед выходом из дома на учебу, а потом покупают себе всякие вкусняшки в школе. В результате у ребенка нарушается обмен веществ, появляются проблемы с желудком и лишний вес. Что надо делать, чтобы ребенок с удовольствием завтракал и что давать ему с собой в школу? Ответ вы найдете в нашей статье.
Диетологи и педиатры в один голос твердят, что нельзя отправлять ребенка в школу без завтрака. Во-первых, это объясняется тем, что завтракать ребенок в школе будет только после второго урока, приблизительно в 10 часов. Если ребенок ужинал в 20.00, у него образуется перерыв в 15 часов. За это время без еды сахар в крови может снизиться настолько, что организм для получения энергии, вместо глюкозы начнет расщеплять жиры. В результате кровь наполнится ацетоном, ребенку станет плохо, появится тошнота и головокружение, он может упасть в обморок. помимо этого ребенок станет вялым и сонливым, не сможет сосредоточиться на уроке.
Чтобы ребенок получил так ему необходимую энергию, приготовьте для него легкий завтрак из правильных продуктов. Завтрак для школьника должен содержать легкую углеводистую пищу, которая поможет клеткам мозга заработать в полную силу. Откажитесь от белковой пищи на завтрак, так как она заставляет кровь отливать от мозга к желудку, что также вредно для организма ребенка. Классический завтрак школьника должен состоять из каши и сладостей. Причем каша должна быть горячей. Мясо, сосиски и тосты с колбасой отложите на обед. В холодное время года откажитесь от хлопьев с молоком, приготовьте горячую кашу на молоке и подайте с чашкой ягод. Лучшие каши - овсяная, гречневая и пшенная. От перловки лучше отказаться, они придает тяжесть. Холодным десертом может стать творог или йогурт с фруктами или ягодами. Приготовьте молочный смузи, сок. Предложите ребенку стакан фреша, а в холодное время года чашку сладкого чая с лимоном или горячее какао с молоком.
Что дать ребенку из еды с собой в школу? Этим вопросом каждое будничное утро задаются все родители школьников. Лучше всего если это будет бутерброд из цельнозернового хлеба или булочки с сыром или отварным или запеченным мясом. Также приготовьте ребенку фрукты. Лучше всего если это будут бананы или яблоки. В качестве перекуса отлично подойдут энергетические батончики с пониженным содержанием сахара, пастила, печенье, орехи и сухофрукты. В магазине продаются миксы из орехов и сухофруктов в небольших упаковках - вкусно и удобно.
Салат из курицы с дайконом На первый взгляд рецепт самого простого салата с редькой, а на самом деле очень полезный рецепт вкусного и сочного салата из куриной грудки с хрустящим дайконом, сладким яблоком и свежим салатом. Салат полный витаминов, он отлично насытит и придаст энергии. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто придерживается правильного питания: он богат белком, клетчаткой и содержит минимум калорий. Салат из курицы с дайконом станет отличным выбором для обеда или легкого ужина, его можно взять с собой на работу.