Новые салаты с крабовыми палочками к праздничному столу

Крабовые палочки появились в СССР в 1984 году и с тех пор являются неотъемлемой частью праздничных салатов. Не будем говорить о пользе или вреде любимых многими продукта. Главное, что следует помнить при покупке крабовых палочек в магазине, выбирайте те, в состав которых входит сурими (не менее 35 процентов), а не растительные составляющие, такие как соевый белок или крахмал. Проверить наличие рыбы можно и с помощью указанного количества белка, если при приготовлении крабовых палочек использовался рыбный фарш, то количество белка должно быть не меньше 7 г на 100 г продукта. В магазине выбирайте крабовые палочки, которые не подвергались заморозке.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой - один из самых распространенных и любимых во многих семьях. Кто-то добавляет в него свежие или маринованные огурцы, кто-то морковку по-корейски. Мы собрали для вас новые варианты приготовления любимого блюда. Приближаются праздники, а значит, самое время готовить любимый салат с крабовыми палочками.

Салат из крабовых палочек с рисом и грибами

Ингредиенты:

рис 50 г.
крабовые палочки 200 г.
репчатый лук 1 шт.
шампиньоны 250 г.
растительное масло 1 ст. л.
яйца 3 шт.
соль, перец
укроп по вкусу
майонез

Способ приготовления: Яйца отварить, остудить. Рис отварить до готовности, воду слить, рис промыть и обсушить. Репчатый лук и грибы мелко нарезать. В сковороде разогреть масло, выложить грибы с луком и обжарить до мягкости. Посолите и поперчите грибы по вкусу. Яйца и крабовые палочки нарезать кубиками, положить в миску. Добавить сюда обжаренный лук с грибами, всыпать рис. Заправить салат майонезом, попробовать и если необходимо - посолить. Выложите салат в красивое блюдо, посыпьте измельченным укропом и подайте к столу.

Салат из крабовых палочек, кальмара и креветок

Ингредиенты:

• крабовые палочки 200 г.
• кальмар 1 тушка
• креветки 100 г.
• яйца 3 шт.
• свежие огурцы 2 шт.
• майонез
• красная икра для украшения

Способ приготовления: Тушку кальмара очистите, сварите в кипяченой воде до мягкости, остудите и нарежьте маленькими кубиками. Яйца отварить, очистить, нарезать мелким кубиком. Крабовые палочки также нарезать мелким кубиком. Огурцы (можно использовать один свежий, второй - маринованный) нарезать кубиком. Креветки отварить до готовности, нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты в миске, заправить салат майонезом. Выложить салат в салатник, украсить свежей зеленью и красной икрой.

Салат из крабовых палочек с гранатом

Ингредиенты:

• крабовые палочки 250 г.
• картофель 3 шт.
• яйца 4 шт.
• морковь по-корейски 100 г.
• ядра грецких орехов 100 г.
• твердый сыр 150 г.
• гранат 1 шт.
• майонез
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Крабовые палочки очистите от пленки, нарежьте мелким кубиком. Картофель, яйца сварите, остудите. Сыр натрите на крупной терке. Измельчите ядра орехов блендером или в ступке. Картофель и яйца нарежьте мелким кубиком. Очистите гранат, отделите от белых пленок зерна. Выкладывайте салат в блюдо слоями: картофель, крабовые палочки, орехи, сыр, нарезанную морковь по-корейски, яйца. Промажьте каждый слой майонезом. Снимите форму, верхним слоем на салат выложите зерна граната.

Салат с крабовыми палочками и фасолью

Ингредиенты:

• крабовые палочки 250 г.
• вареные яйца 3 шт.
• фасоль красная консервированная 200 г.
• зеленый лук 4 пера
• укроп 1 ст. л.
• майонез 5 ст. л.
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Яйца очистить, нарезать мелким кубиком. Крабовые палочки извлечь из упаковки, нарезать мелким кубиком. Зеленый лук мелко нарезать. С фасоли слить воду, промыть, обсушить, положить в миску. Добавить к фасоли яйца, крабовые палочки и лук. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать салат и подать к столу. Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками и кукурузой с сюрпризом

Ингредиенты:

• морской коктейль 300 г.
• крабовые палочки 200 г.
• яйца вареные 4 шт.
• капуста пекинская 300 г.
• кукуруза консервированная 400 г.
• майонез
• укроп, петрушка
• соль

Способ приготовления: В кастрюле вскипятите подсоленную воду, выложите морской коктейль и варите 2-3 минуты, затем воду слейте. Яйца очистить, нарезать кубиком. Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте мелким кубиком. Пекинскую капусту и зелень промойте, мелко нарежьте. С кукурузы слить жидкость. В большой миске соедините кукурузу, яйца, подготовленные морепродукты, крабовые палочки, пекинскую капусту, заправьте все майонезом, перемешайте. Посолите, если необходимо. Украсьте свежей рубленой зеленью.
 

Фото: © Depositphotos.com