Лед для коктейлей: идеи для новогодней вечеринки

На праздник мы часто подаем к столу напитки, добавляя в них кубики льда. Но новогодняя вечеринка требует буйства красок и вкусов. Предлагаем заменить вам обычные кубики льда на яркие и ароматные, которые охладят ваши напитки и придадут им новый вкус. Представьте себе вкус напитка, когда в стакан с бренди или коньяком положить кубик шоколадного льда, а рюмку водки дополнить кубиками имбирного льда. Понравилась идея, тогда уже сейчас берите себе на заметку идеи и готовьте кубики льда для ваших напитков. Такие кубики можно класть в любимые коктейли, алкогольные напитки, лимонады и соки.

Шоколадные кубики (бренди, ром, кофейный ликер, коктейли, настойки)

Смешайте в кастрюле 200 мл. молока, 50 мл. сливок, добавьте 1 ст. л. какао-порошка. На среднем огне доведите до кипения. Плитку темного шоколада натрите и залейте горячей смесью. Дайте постоять и через 5 минут перемешайте. Получившейся смесью наполните форму для кубиков льда, остудите.

Имбирные кубики (белый ром, водка, текила, соки, минеральная вода, лимонад)

Возьмите корень имбиря, очистите его и натрите на мелкой терке. Залейте водой (можно минеральной). Разлейте по формочкам и заморозьте.

Цитрусовые кубики (соки, водка, коктейли, лимонад)

Возьмите сок апельсина, мандарина или лимона, можно сделать микс, разлейте по формочкам и хорошенько охладите в морозилке.

Мятные кубики (коктейли, водка, лимонад)

Листья мяты измельчите, залейте крутым кипятком, добавьте немного сахарного песка, перемешайте, чтобы он полностью растворился. Жидкость процедите и разлейте по формочкам для льда.

Ягодные кубики (соки, водка, коктейли, лимонад)

Возьмите любые ягоды, которые есть в морозилке: клубнику, малину, черную смородину и т. п. Ягоды измельчите, смешайте с жидкостью (водой, соком, компотом или лимонадом) и разлейте по формочкам.