Опрос

Довольны ли вы своей внешностью?

 
 
 

Еда против зимних простудСобаки зимойЗОЖ: 5 вредных привычекКак мотивировать своего мужчину зарабатывать больше10 способов поднять настроениеКак разжечь огонь страсти у мужа

Международный Клуб - лига инвесторов Евгений Ходченков на litres.ru.

Кальций: продукты которые мешают и помогают усвоению кальция

Кальций важный элемент, который играет огромную роль в нашем организме, как женском, так и мужском, не говоря уже о детском. Всем известно, что кальций в организме отвечает за прочность костей и зубов, отличную память, влияет на обмен веществ и свертываемость крови. В нашем организме содержится до 1 кг кальция, больше всего в позвоночнике. Потребность человека в кальции зависит от возраста и пола. Так женщинам от 18 до 50 лет в день нужно 1000 мг кальция, старше - 1200 мг. У мужчин от 18 до 60 лет - 1000 мг, старше - 1200. Врачи при благоприятных условиях, отсутствии заболеваний, при которых нужен кальций, советуют получать его из продуктов. Но есть целые группы продуктов, которые препятствуют усвоению кальция. Давайте разберемся в этом вопросе более подробно.

Итак, для начала поговорим о том, какие симптомы свидетельствуют о нехватке кальция в организме:

  • ухудшение памяти, забывчивость, плохая концентрация
  • ломкие, слоящиеся ногти
  • секущиеся волосы, выпадение волос
  • сухая кожа
  • появление угрей
  • частые высыпания на коже
  • снижение плотности костей, как результат частые падения и переломы
  • разрушение зубов, крошение зубов, кариес
  • онемение пальцев рук
  • нарушение сердечного ритма
  • боли в мышцах, судороги. спазмы
  • усталость, апатия
  • общее истощение
  • кровотечения

Если вы наблюдаете у себя данные симптомы, следует обратиться за консультацией к врачу, который назначит вам исследования и установит причину симптомов. Именно врач, при подтвержденном диагнозе, назначит вам лечение. Принимать препараты кальция необходимо только по назначению врача, так как передозировка может привести к плачевным последствиям, результатом которых могут стать появление камней в почках или отложение кальция в сосудах.

Для усвоения кальция необходимы витамин D, магний и фосфор.

Продукты - источники кальция: молоко и молочные продукты, сыр, орехи, сухофрукты, кунжут, овощи зеленого цвета, такие как капуста, перец, огурцы, рыба, яичная скорлупа, бобовые, фасоль.

Продукты - источники витамина D: жирная рыба, морепродукты, яйца, печень трески, шиитаке, молоко, сыр.

Продукты - источники магния: орехи (кешью, фисташки, арахис, фундук, грецкие орехи, кедровые орехи), овсянка, гречка, пшено, морская капуста, горох, фасоль.

Продукты - источники фосфора: горох, фасоль, кукуруза, дрожжи, сыр, молоко и молочные продукты, рыба, яичный желток, сухофрукты, семена тыквы, мясо, домашняя птица.

Продукты, которые мешают усвоению кальция


Белковые продукты

При недостатке белковых продуктов, кальций усваивается очень плохо: частички белков помогают минералу проникать в клетки. А вот если наблюдается переизбыток белковой пищи, кальций не проникает в клетке, так как расходуется на нормализацию кислотно-щелочного баланса крови.

Кофе

Две кружки кофе в день - безопасная норма потребления этого напитка, которая не принесет вреда организму. Ежедневное превышение этой нормы приведет к нарушению кислотного равновесия в крови, и организм для восстановления показателей, начнет использовать кальций. Сначала из пищи, затем из костей, о результатах вы можете догадаться сами.

Быстрые углеводы

Избыток быстрых углеводов приводит к нарушению кишечной микрофлоры, что в свою очередь приводит к ухудшению всасывания кальция в кровь.

Пальмовое масло


В последнее время пальмовое масло встречается практически во всех продуктах, как замена сливочному маслу. А употребление пальмового масла приводит к образованию в организме нерастворимых солей кальция, которые не усваиваются, а выводятся со стулом.

Продукты, содержащие фитиновую кислоту (нешлифованные крупы, отруби, орехи и семена)


Фитиновая кислота, связываясь с полезными элементами, в том числе и с кальцием, делает их трудноусвояемыми.

Соленые огурцы, овощные соления ассорти, маринованные и соленые грибы


Перечисленные продукты вымывают кальций из организма вместе с магнием.




Подписывайтесь на «Город женщин» в Яндекс.Дзене и Telegram
Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Щи с мясными шариками

Щи с мясными шариками
Вы обожаете щи, мы да, поэтому предлагаем рецепт очень вкусных щей из свежих овощей и мясных аппетитных шариков. Если вы любите простые и вкусные блюда, тогда этот рецепт для вас. Благодаря тому, что мы не будем варить мясо или курицу, время приготовления щей сократится вдвое. За 40 минут вы приготовите ароматный суп для всей семьи. Это очень оригинальное, но простое блюдо, с которым справится любой начинающий кулинар.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!