Полезное молоко

Американские ученые пришли к выводу, что употребление нежирных молочных продуктов способно на 50% снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких, как инсульт и гипертония.

Ученые на протяжении двух лет исследовали меню и привычки 6 тысяч человек, и результаты их исследования показали, что любители молочного довольно редко страдают заболеваниями сердца, в отличие от тех, кто такие продукты не жалует.

Молоко - уникальный продукт. Он содержит все необходимые человеку вещества - специальный белок, который усваивается организмом гораздо лучше, чем мясной.

Прибавьте к этому жиры, лактозу (молочный сахар), конечно же кальций и все известные витамины и ферменты. Особенно много в молоке витаминов В2 и В12 и витамина группы D, калий, фосфор, железо, йод, цинк.