Новогодний стол под звездами

Ой, что и говорить, Новый Год и Рождество самые любимые праздники в России и не только. Мы уже с середины лета начинаем скучать о зимних, предновогодних денечках, когда в каждый дом входит сказка, и мы погружаемся в необыкновенную атмосферу, воздух которой пропитан чудесами, мечтами и детскими воспоминаниями.

Праздничный стол - отдельная тема, которой нам бы хотелось уделить внимание. О том, какой стол должен быть в ночь на 2007 год мы поговорим отдельно, а сегодня мы обратимся к звездам и расскажем вам о том, какие блюда следует готовить для гостей в соответствии с их знаком зодиака.

Овен

Представителей этого знака стоит угостить чем-нибудь острым. Если вы ждете в гости овна, то заранее одолжите стол побольше у соседей и накройте его белой скатертью, поставьте яркую посуду. На стол следует выкладывать сразу все, что было заготовлено на неделю вперед. Если этого не сделать, Овен самого вкусного либо не заметит, либо не дождется.

Телец

Телец, как мы знаем в еде неприхотлив, любит практически все, исключение составляют те продукты, которые он не переносит с детства, но о них обычно знают все окружающие. Исходя из этого  кормите чем-нибудь простым (вершины кулинарного искусства этот знак не прельщают), но сытно и неторопливо. Тельцу нравится все красивое, поэтому порадуйте его красивой посудой и красочно оформленными блюдами. Ведь даже любой салат можно преподнести к столу с изюминкой, Телец вам будет очень благодарен. На стол обязательно поставьте что-нибудь шоколадное, фруктовое (фрукты лучше взять мягкие). Хоть Телец и не романтик, но уважает неспешное потребление пищи под мерцание свечей и легкую непринужденную музыку.

Близнецы

Близнецы не терпят спешки и тяжелых блюд. Фруктовые салаты с легким кремом-заправкой, нежные канапе, фрукты и овощи вот что они захотят попробовать в первую очередь. Затем хозяйке нужно будет их удивить чем-то необыкновенным, тем, чего они никак не ожидают. Например, можно было бы сделать свинину в апельсинах, но в этом году на свинину табу, поэтому фаршированная щука будет иметь не меньшую популярность у Близнецов, ну а на десерт запеченное мороженое и фруктовое сорбе обязательно, а также кружка ароматного шоколада или кофе!

Рак

С угощением для Раков придется повозиться, а главное следует все продумать заранее, чем их встречать, что подавать на горячее и чем удивлять в конце трапезы (хотя по опыту иногда до десерта дело и не доходит). Раки любят покушать и делают это основательно. Первое, второе и компот - это как минимум, и чем блюдо сложнее в приготовлении, тем оно популярнее. Утка по-пекински, гусь в яблоках под клюквенным соусом, раковые шейки фаршированные муссом из авокадо или... Все это обязательно оценит Рак. Особая его слабость - всевозможная выпечка: пышки, пироги, кулебяки. То же касается и напитков — никаких банальных коктейлей из джина с соком. Выберите что-нибудь национальное, основательно-старинное. Попробуйте угостить его необыкновенно вкусным пуншем или глинтвейном.

Лев

В этом году львам придется немного затянуть поясок, ведь любимая свинина в этом году не подается. Зато можно предложить "вегетарианское" меню и подать блюда из курицы и индейки. А что, сочная индюшатина ничем не хуже аппетитной свиной отбивной. Помните одно - еды должно быть много и она должны быть вкусной, как-никак угощаете царя зверей. Трапеза должна отличаться разнообразием и поистине царским угощением. Большой торт со свечкой посередине - обязательный атрибут новогоднего стола.

Дева

Деву наоборот не нужно кормить долго и до отвала. Помните о том, что еда должна быть здоровой, и даже в Новый год приносить не только радость, но и пользу. Дева всегда и везде находится в поисках гармонии, а уж про питание не стоит и говорить. Возможно, в случае с девами гармонию и пользу даже стоит поставить на первое место. Обычно в гостях она ведет себя сдержанно, старается перебороть в себе желание попробовать все и поэтому нередко под предлогом очередного сидения на диете она откажется от некоторых угощений. И не расстраивайтесь, если они не попробуют все — они и так не сомневаются в ваших кулинарных способностях и при удобном случае обязательно обратят на это внимание.

Весы

Любителей изысканных игристых вин и тающих во рту закусок удивить чем-нибудь будет сложно, но все-таки можно. Главное уделить внимание оформлению и способу подачи блюд. Выставлять все сразу не рекомендуется, блюда следует подавать в соответствии со всеми правилами этикета. На тарелках будут идеально смотреться букеты из овощей, украшенные необычными декоративными элементами. После горячего нужно сделать небольшой перерыв и отправиться на прогулку или в другую комнату, немного отдохнуть. А затем дублю два, праздничный сладкий стол. Весы большие любители сладостей, поэтому не откажутся они и от выпечки, и от тортиков и просто от фруктов. Главное красивый чайный сервиз и самые лучшие сорта чая или кофе!

Скорпионы

Скорпионам также как и львам придется в этом году туго. Обычно в новогоднюю ночь они всем блюдам предпочитают блюда из мяса, особенно из свинины. Но в этом году им ничего не остается, как вкушать нежную курятину и ароматную рыбу. Постарайтесь в эту ночь накормить своих Скорпионов их любимыми блюдами, они будут вам очень благодарны. При приготовлении этих блюд главное помнить о том, что они больше всего на свете любят острые и яркие блюда!

Стрельцы

Стрельцам даже в Новый Год подавай зажаренного на вертеле барашка или шашлычок. Поэтому даже опытной хозяйке придется поднапрячься. Ведь помимо всего прочего стрельцам нужен стол, который бы ломился от всевозможных яств и такой же холодильник, в котором он обязательно проведет экзекуцию. Так что терпения вам, мои дорогие хозяюшки!

Козероги

Козероги - эстеты, главное для них качество. Поэтому для приготовления блюд к новогоднему столу все продукты должны быть только высшего качество. Как это приготовлено, из чего и сколько времени вы корпели над блюдом Козерогу не интересно. Главное для него результат - все должно быть гармонично, вкусно и очень красиво. Зато Козероги самые благодарные едоки - если вам удалось его поразить, то от хвалебных слов и од в вашу честь вам никуда не деться.

Водолей

Если вы любите удивлять гостей, придумывать новые блюда и творить на кухне шедевры, то пригласите к себе в гости Водолея. Он не только попробует все новенькое, но еще и спросит, как и из чего, это сделано, даст пару полезных советов. Иначе говоря, для Водолея главное - новизна, так что включайте всю свою фантазию и творите, творите, творите!

Рыбы

Рыбы, как и Водолеи тоже ценят оригинальность и разнообразие. Приготовьте для них разнообразные гарниры и экзотические фрукты. Желательно такие, какие они еще не пробовали. Рыбы большие любители легких блюд, так как частенько следят за своей фигурой. И в тоже время большие гурманы, которые очень редко отказываются от чего-то новенького и вкусного, особенно если это новомодный тортик или необычный десерт из мороженого и фруктов. В выборе напитков предпочтение отдайте чему-нибудь возбуждающему.

Источник: LadyCity.ru