Полезный завтрак - лучшее начало дня

Если вы хотите оставаться целой день бодрой и активной, вам непременно нужно начинать свой день с вкусного и полезного ЗАВТРАКА. У диетологов на этот счет есть даже поговорка: "Не завтракают только толстяки!" Соглашаться с ней или нет, ваше дело, но то, что завтрак - один из секретов правильной работы организма на протяжении всего дня, это факт! Смотрите сами.

Во-первых, несколько слов о том, почему нельзя пропускать завтрак. Врачи приравнивают привычку пропускать завтрак к привычке курить. Сами понимаете, всю опасность этих привычек. Люди, привыкшие бежать на работу натощак, нередко страдают заболеваниями ЖКТ и в большинстве случаев имеют избыточный вес. Доказано, что повышенный аппетит в вечернее время и приступы голода ночью напрямую связаны с отсутствием завтрака. Пропускать завтрак - неправильная пищевая привычка, которую необходимо менять. Многие говорят, что не могут завтракать, потому что утром полностью отсутствует аппетит. Но это не оправдание. Чтобы этого не случалось, сразу после пробуждения выпейте стакан воды, можно с кусочком лимона. Сделайте легкую гимнастику. И еще, старайтесь меньше есть вечером, чтобы не ложиться спать на полный желудок. Если все-таки аппетит не пришел, обязательно выпейте кружку горячего зеленого чая с небольшим количеством меда. А затем, в ближайшее время приготовьте полноценный завтрак или ланч.

Во-вторых, хочется сказать несколько слов о том, почему завтрак непременно должен быть. Полноценный и правильный завтрак - заряд энергии на весь день. Ученые установили, что завтрак на 30% повышает работоспособность и отлично поднимает настроение. Завтрак контролирует чувство голода в течение всего дня. Если вы предпочитаете на завтрак рис, гречку или овсянку, то в течение всего дня вы будете есть меньше жирной пищи. Правильный завтрак улучшает память и концентрацию внимания, спасает от депрессий и стресса. И, главное, завтрак спасает от лишнего веса и помогает всем тем, кто хочет похудеть. Теперь поговорим о том, что лучше всего есть на завтрак.

Что нужно есть на завтрак?

1. Обязательно - горячее блюдо

Врачи советуют начинать свой день с приема горячей пищи. Это может быть каша или тост, яичница или небольшая порция отварной пасты. Также отлично подойдут на завтрак блинчики с медом или сметаной, особенно если у вас в этот день запланировано посещение фитнес клуба.

2. Сок или смузи

Сок с максимальной скоростью и эффективностью снабжает организм витаминами и микроэлементами. Запомните, что морковный сок действует как успокоительное, тыквенный способствует омоложению, виноградный позаботится о суставах, абрикосовый - о печени, яблочный - кладовая железа, апельсиновый поднимет настроение благодаря витамину С, а сок черники полезен не только для зрения, но и при ожирении. Каша с соком - самый оптимальный вариант.
Кроме сока можно готовить вкусные и полезные смузи. Например, самый легкий в приготовлении, яблочно-банановый смузи, утолит тягу к сладкому, а цитрусовый смузи поддержит иммунитет. Последний называют "завтраком на бегу". Для его приготовления измельчите в блендере 1 ч. л. тертого имбиря, 1 большой очищенный апельсин и 150 мл молока.

3. Белковый завтрак

Белковый завтрак помогает контролировать аппетит в течение дня. Приготовьте себе на завтрак омлет с овощами или творог с медом.

4. Приготовьте фитнес-тосты

Еще один вариант вкусного и полезного завтрака - тосты. При их приготовлении отдавайте предпочтение мультизерновому хлебу. В нем содержится много клетчатки, витаминов и ценных микроэлементов. Вместе с тостом можно есть ломтики авокадо или творожную пасту с зеленью.

5. Кофе или чай?

Вы не мыслите себе начало дня без кружки горячего кофе или чая? Вы можете пить любимые напитки, но только не на голодный желудок. Чай или кофе могут стать прекрасным завершением завтрака, но ни в коем случае нельзя заменять полноценный завтрак кружкой чая или кофе. Кофе или чай искусственно и резко подстегнут организм и заставят тратить свои запасы "на крайний случай", работая на износ.

Виктория Чернявская, специально для LadyCity.ru
Фото: © Depositphotos.com/@ CITAlliance