Символ наступающего года Синяя Деревянная Коза. Это животное славится своенравным и в тоже время кротким характером. Коза отлично чувствует себя в многочисленном стаде, а значит ей можно смело приписывать такие качества, как гостеприимство, радушие.
Новый год можно встречать в компании родных и друзей в домашней обстановке весело и одновременно сдержанно. Если есть возможность – хорошо встретить новый год за городом. Китайский гороскоп говорит, чем правильнее будет встреча нового года, тем благосклоннее будет символ года к человеку. В целом год обещает быть счастливым и успешным, особенно для семейных пар.
Коза животное тихое, чистоплотное, привередливое в еде. К тому, как украсить дом, что подать на стол и в чем встречать новогодний праздник следует отнестись серьезно.
Дом следует украсить веселыми огоньками и гирляндами, мишурой и елочным дождиком. У входа можно повесить веночек из еловых веток и засушенных цветов или листьев. В безопасных уголках дома можно расставить небольшие свечи. Новогоднее деревце можно украсить в едином, выдержанном стиле – серебристо-синем. Повесить шары серебристые, голубые и синие. Украсить белыми огоньками и бантами, увенчать макушку звездой синего цвета. На елочку обязательно нужно повесить символ года – стеклянную игрушку в виде козы или овечки.
Встретить гостей можно на пороге оригинально, например, с аперитивом и канапэ. Можно тут же на пороге раздавать маску или шапочку овечки (козы). Подарками можно обменяться в гостиной или по старинке положить подарки под елочку. Не обязательно дарить дорогие подарки, можно выбрать сувениры, соответствующие символу года – кухонную утварь (доски, чашки, полотенца), шкатулки, копилки, чехлы для телефонов, мягкие игрушки, диванные полушки и др. Если подарки предназначены самым близким, можно выбрать что-то подороже. Актуальным подарком станет овечья шкура на пол или в качестве накидки на кресло. Можно подарить фужер в виде рога.
Стол можно накрыть белой скатертью и поставить синие тарелки и наоборот. Кольца для салфеток можно сделать своими руками из бисера крупного или мелкого. На ножки бокалов можно завязать тонкие, атласные ленты бантами. На стол обязательно поставить статуэтку символа года и свечи. В центре стола можно установить композицию из сухих растений, еловых веток и маленьких елочных игрушек. Как вариант – можно постелить льняную скатерть и поставить посуду из дерева.
На столе должны стоять легкие и вкусные блюда. В качестве легких закусок и салатов на стол можно поставить салат из капусты с овощами, заправленный сметаной, салат картофельный с солеными огурцами, рулеты из капусты с морковью квашеные, салат из свежей моркови с чесноком, гренки с песто из петрушки, козий сыр с джемом из инжира, салат из груш с сыром и орехами, сырную нарезку. В качестве горячего блюда можно приготовить на выбор - пирог с капустой в духовке, пирожки с капустой жареные, голубцы мясные, капусту, фаршированную лососем и приготовленную на пару, рыбу, запеченную на капустных листьях, свинину, запеченную с морковью и чесноком. Все блюда следует украшать большим количеством зелени. В качестве десерта можно предложить печеные яблоки, мороженое с орехами и шоколадом, ягодное желе, медово-грушевый кекс, творожную запеканку или торт.
Алкоголь на столе уместен в разумных количествах и не крепкий - вино, шампанское, фруктово-ягодные ликеры, а так же ликеры на основе сливок. Под скатерть положите кусочек чистой шерстяной материи или шерстяную нитку и несколько монет, чтобы год Черной Козы не был пустым. Есть можно все, за исключением баранины, козлятины.
Одежда может быть скромной. Т.к. цвет года синий, можно придумать наряд в сине-голубых тонах, но не обязательно. Одежда в стиле кантри будет очень уместна. Женщины могут надеть легкие платья в цветочек, мужчины – цветные рубашки или однотонные рубашки с цветным галстуком.
Щи с мясными шариками Вы обожаете щи, мы да, поэтому предлагаем рецепт очень вкусных щей из свежих овощей и мясных аппетитных шариков. Если вы любите простые и вкусные блюда, тогда этот рецепт для вас. Благодаря тому, что мы не будем варить мясо или курицу, время приготовления щей сократится вдвое. За 40 минут вы приготовите ароматный суп для всей семьи. Это очень оригинальное, но простое блюдо, с которым справится любой начинающий кулинар.