Плод киви — это ягода. Мякоть обычно зелёная или жёлтая, это зависит от сорта киви. Киви – очень вкусная и полезная субтропическая ягода. Киви едят, разрезав ягоду пополам. Мякоть киви, очищенную от кожицы добавляют в фруктовые салаты, готовят из мякоти фруктовые соусы, мороженое, украшают десерты и выпечку. С киви запекают мясо и рыбу.
Ягода киви содержит почти все известные витамины: А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР. Кроме этого, в киви имеются органические кислоты, крахмал, пищевые волокна, макроэлементы (кальций, магний, натрий, фосфор, хлор, сера) и множество микроэлементов (железо, йод, медь, марганец, фтор и т. д.). Высокое содержание калия делает ягоду полезной при сердечно-сосудистых заболеваниях. Киви обладает способностью очищать сосуды, т.е. способностью сжигать жиры, блокирующие артерии, что значительно позволяет снизить риск образования тромбов.
Киви обладает противоопухолевым, антиоксидантным действием, улучшает физическую работоспособность, повышает тонус организма.
При переедании ломтик киви помогает справиться с тяжестью в желудке. Расщепляет жиры и способствует скорому перевариванию пищи.
Киви широко применим в косметологии. Мякоть и сок очищают, отбеливают, смягчают и тонизируют кожу. Маски из киви применяют для омоложения и питания кожи. Киви применяют в качестве пилинга. Его сок, как при химическом пиллинге, воздействуя на кожу, способен глубоко приникать в клетки и очищать.
Маски из киви, нанесенные на корни волос, предупреждают преждевременную седину.
Маски для лица из мякоти киви имеют различное воздействие, в зависимости от того, какой ингредиент добавлен дополнительно. В разных пропорциях получают маски для разных типов кожи.
Чтобы осветлить кожу, сделать ее мягкой, мякоть киви смешивают с растертым маком или кунжутом. Маску наносят на лицо, массируют круговыми движениями, оставляют на 15 минут на коже, затем смывают. Такие маски подходят для нормальной и жирной кожи.
Чтобы придать свежий и ухоженный вид увядающей коже, насытить ее влагой, маску из киви готовят, смешав мякоть с медом и ложкой сметаны. Маска наполняет кожу витамином С, делает ее упругой. Маску наносят на лицо и держат 15 минут, затем смывают теплой водой.
Пилинг для глубокого очищения готовят так. Мякоть измельчают, затем отжимают в миску через несколько слоев стерильной марли. Лицо предварительно очищают. Наносят сок киви на лицо с помощью ватного тампона. Дождавшись подсыхания сока, наносят его снова на кожу. Через 10-15 минут сок киви смывают, кожу смазывают дезинфицирующим средством, а затем наносят крем.
Маску для волос готовят, смешав мякоть киви с оливковым маслом. На чистые, влажные волосы наносят маску. Укутывают пленкой и сверху полотенцем. Маску держат 20 минут. Подобная маска укрепляет волосяные луковицы, избавляет от жирного блеска волосы, улучшает рост волос.
Из мякоти киви делают обертывание. Мякоть измельчают, соединяют со сметаной, медом и глицерином. Наносят маску на проблемные участки, при возможности фиксируют пленкой и оставляют на 30 минут. Затем массирующими движениями смывают маску теплой водой, затем прохладной.
Щи с мясными шариками Вы обожаете щи, мы да, поэтому предлагаем рецепт очень вкусных щей из свежих овощей и мясных аппетитных шариков. Если вы любите простые и вкусные блюда, тогда этот рецепт для вас. Благодаря тому, что мы не будем варить мясо или курицу, время приготовления щей сократится вдвое. За 40 минут вы приготовите ароматный суп для всей семьи. Это очень оригинальное, но простое блюдо, с которым справится любой начинающий кулинар.