День святого Валентина: инструкция к применению

И вот снова пришло время воспользоваться этой "золотой жилой любви" - Днем Святого Валентина. Этот день дарит нам возможность для проявления чувств, для признаний. В этот день даже самый робкий и нерешительный может сказать все, не произнося ни слова. На помощь приходят открыточки, конфеты, розы – любая безделица скажет о многом. Однако, если Вы не вполне готовы к празднику, узнайте побольше об этом событии и воспользуйтесь нашими романтическими идеями для этого дня…

История и традиции Дня св. Валентина

Происхождение Дня Валентина покрыто тайнами. Святой Валентин мог быть одним из трех святых мучеников. Один из святых жил в III веке и был римским священником, бросившим вызов Императору Клавдию II. Император решил, что лучшие воины – это молодые неженатые солдаты, и поэтому запретил браки. А Валентин тайно венчал молодых влюбленных, и когда Клавдий узнал об этом, он приговорил священника к смертной казни.

Согласно другой легенде Валентин был христианским проповедником еще в языческом Риме и был приговорен к казни за веру. Из тюрьмы он написал нежное послание девушке, которую он исцелил, и подписал ее «От твоего Валентина». Это и была первая «валентинка», давшая начало традиции дарить друг другу открытки в виде сердечек.
И вот теперь, 14 февраля, когда зима подходит к своему завершению и во всем уже  чувствуется наступление весны - поры пробуждения, любви и тепла, влюбленные всех стран, отмечают свой праздник - День Святого Валентина.
Только в Великобритании в прошлом году на День Святого Валентина было отправлено 12 миллионов открыток и более 7 с половиной миллионов роз. Но если в этом году Вы хотите быть оригинальнее, мы приготовили некоторые рецепты и идеи подарков, способных растопить даже самое холодное сердце… 

Подарки на день св. Валентина

• Торт – великолепная идея, если Вы ограничены в средствах. И хотя его приготовление потребует от Вас некоторых усилий, зато продемонстрирует, сколько чувств Вы вложили, чтобы произвести впечатление на свою половинку. Попробуйте приготовить Кофейное "Сердечко" или Праздничное сердце.

• Далее – розы, их принято дарить на День Валентина, поскольку они символизируют любовь. Но розы – это слишком традиционно, поэтому будьте оригинальны и купите розовый куст. Такой цветок сохранится намного дольше, и будет напоминать Вам обоим об этом событии долгие годы.

• Если не можете позволить себе увезти свою половинку в романтическое путешествие, есть множество других способов показать свою любовь. Устройте Париж у себя дома - приготовьте Souffle au comte на завтрак, и поставьте диск Serge Gainsbourg (можно предложить что-нибудь другое).

• Сделайте съедобную открытку, взяв за основу марципан и вырезав свое послание с помощью форм для печенья в виде букв, или напишите его сахарной глазурью или с помощью шоколада и сахарной пудры

• А если Ваша половинка любит готовить, кулинарная книга будет замечательным подарком.

Завтрак в постель в день св. Валентина

Можно начать праздновать день влюбленных прямо в спальне - завтрак в постели создаст идеальное настроение на целый день.
Если Вы считаете себя натурой творческой, приготовить Блинчики с голубикой  для незабываемого пикника «Завтрак в постели». Кстати, можно купить розовые или красные блюдца или салфетки, гармонирующие с темой Дня Валентина.
Если Вы не столь рискованны – просто придайте тостам форму сердечек с помощью форм для печенья, а затем намажьте их клубничным или малиновым вареньем. Уложите их на поднос вместе с букетом цветов или открыткой.

Идеи для романтического ужина

Если Вы вызвались приготовить ужин для своей половинки, но не знаете, с чего начать,  воспользуйтесь нашими рецептами.

Цвет Любви

Красный – это цвет любви и страсти, и эту тему можно развить, используя красные ингредиенты для приготовления каждого из блюд. Следование данной концепции при планировании ужина может потребовать от Вас изобретательности и новаторства. Можете начать с красного аперитива Sinking Cherry cocktail, который подается с копченым лососем и творогом или канапе, приготовленных из тостов в форме сердечек, с копченым лососем сверху. 
 
Если Вы предпочитаете более существенную закуску, отведайте Креветки в белом вине,
Свиную шейку в желе или Террине де пуасон. Затем - Окорочка с лимоном по-гречески
или попробуйте тунца "Сент-Реми". Закончить ужин можно очень нежным и вкусным десертом из мороженого. Если места для пудинга уже не остается, приготовьте Кофе "Рюдесхаймер" и подайте его с десертом Влюбленное сердце.
 

А чтобы ночь была такой же великолепной, как и ужин, воспользуйтесь нашими советами: 

• Украсьте стол цветами, накройте красной или розовой скатертью и салфетками, а сверху можно рассыпать блестки в форме сердечек.
• Еда должна быть легкой, или подавайте ее маленькими порциями – чувство тяжести в животе способно убить романтику вечера.
• Cделайте еду приятной для всех органов чувств, используя продукты с интересными сочетаниями цветов и текстур.
• Выберите сладкий, но легкий десерт, чтобы не отказать себе в удовольствии, но быть готовым для романтики.
• Покормите друг друга, или хотя бы понаблюдайте, как ест Ваша половинка.
• Выпейте вина или шампанского ровно столько, сколько нужно, чтобы забыть о своих комплексах, а не чтобы заснуть!
• Освещение должно быть приглушенным. Все выглядят лучше в теплом свете свечей. Комната, освещенная лишь свечами, может быть совершенно очаровательна. 
• Не забудьте подобрать романтическую музыку для ужина!

  
Советы любителям откладывать все на последнюю минуту
 
Если День Валентина уже "на носу", а Вы отложили все (открытки, подарки, резервирование ресторана) на последние минуты, не паникуйте, а просто внимательно следуйте этим простым советам и незабываемая ночь любви Вам гарантирована:
 

• Не говорите своей половинке о замечательном подарке, который Вы почти купили
• Не покупайте музыкальные открытки, тем более – большие (чем они больше по размеру, тем ужаснее!)
• Не покупайте ничего, не зная размера 
• Даже не думайте купить одну розу – некоторые могут сказать, что это романтично, на самом деле – это просто дешево!
• Не забудьте надеть чистое белье
• Если собираетесь ужинать в ресторане, не забудьте кошелек
• Если Вы забыли зарезервировать столик в ресторане, приготовьте романтический ужин. Это будет не менее интересно, и кто знает, куда такой ужин Вас обоих приведет
• Если у Вас есть дети – договоритесь заранее с няней
• Не оставляйте Вашу любимую наедине с Вашими родителями, товарищами по комнате или домашними животными
• Не дарите Вашей любимой на день Святого Валентина бытовую технику
• Осыпьте ее комплиментами – это не будет стоить Вам ничего!
• Не пишите пошлые стишки на открытке. Достаточно простой, но искренней фразы
• Не стройте глазки другим женщинам на вечеринке или в ресторане
• Не напивайтесь
• Не начинайте спор или ссору со своим партнером
• Не договаривайтесь о встрече с друзьями сразу после романтического ужина