Как кухня выдаст все тайны хозяйки, так и дачный участок. Он - визитная карточка нашей дачи. Сейчас модно облагораживатв его при помощи ландшафтных дизайнеров. Правда, стоят их услуги дорого. Мы разузнали все о ландшафтном дизайне, чтобы его можно было воплотить на приусадебном хозяйстве своими руками.
Для оформления дачных участков есть несколько стилей. Можно строго следовать одному из них, меняя внешность своих соток. Или выбрать приемы из разных стилей. Тогда получится нечто совсем индивидуальное. По признанию специалистов, воплощение секретов ландшафтного дизайна на самом деле доступно каждому.
В самом красивом месте пейзажного сада ставим скамейку любой формы и размера. Из камня, дерева, кирпича или (самое простое) из кусков дерна. Если участок мал, скамейку совмещаем с клумбой. Для этого берем два длинных ящика для цветов (длина - около 1,3 м, ширина - 0,4 м), крепим их на опорных брусьях, а между ящиками делаем реечные скамейки с двух сторон, так, чтобы конструкция стала квадратом.
В ящик сажаем характерные для английских клумб растения, в пустую середину - раскидистый кустарник с кружевной листвой, например, черную бузину.
Регулярный стиль Еще его называют королевским или французским, поскольку именно во Франции он раскрылся во всем великолепии. Яркий пример - роскошный дворцово-парковый ансамбль Версаль. Много парков и садовых участков выполнено в этом стиле в Голландии. Этот стиль словно превращает участок в парадную зону. ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ СТИЛЯ. Строгая симметричность, тщательно выстриженный газон, яркие цветочные клумбы с узорами и идеально ровными краями, фонтаны в обрамлении симметричной кромки из камня, кадочные растения, боскеты - заборы из кустарников или хвойных растений, топиарные формы - деревья, подстриженные в виде геометрических фигур или легко узнаваемых зверей. ИДЕИ ФРАНЦУЗСКОГО СТИЛЯ. Не нужно покупать дорогие туи и голубые ели. Если у вас уже есть симметричная сеть аккуратных садовых дорожек, их обрамлением могут стать симметрично высаженные по обоим краям плодовые деревья. Они хорошо держат форму. Их можно часто стричь. Так называемые штамбовые кадочные растения этого стиля (деревца с оголенными па две трети стволами, с зеленью в форме шара или кудрей) можно заменить кустарниками смородины, крыжовника, которые продаются уже привитыми на штамб (специальный длинный ствол). Они хорошо зимуют в открытом грунте. Помимо декоративности порадуют урожаем. На небольшом садовом участке вместо сложных цветочных клумб неплохо разбить клумбы с пряностями. Можно симметрично высадить рядами кочанные салаты или декоративную капусту. Цветовые пятна создать из фиолетового базилика, а по периметру высадить зеленый базилик. Отлично смотрятся и дружат с пряностями бархатцы, настурции.
Пейзажный стиль Еще его называют английским романтическим. Он возник в пику симметрии и аккуратным стрижкам. ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ СТИЛЯ. Архитектурные элементы, увитые растениями, английские цветники. Акценты в пейзажном саду расставлены на природную красоту и грацию. Деревья и цветы растут произвольно. Для этого стиля характерны вьющиеся растения. Они оплетают беседки, мостики, гроты. ИДЕИ ПЕЙЗАЖНОГО СТИЛЯ. Составляя английский цветник, помним, что в нем доминируют полынь, вероника, лаванда, сальвия. На заднем плане англичане сажают дельфиниум и наперстянку, па переднем - манжетку, карликовые колокольчики, фиалку и примулу. Можно встретить однолетники и двулетники - гвоздику, левкой, незабудку, маргаритку. Частые гости таких цветников - плетистые розы, бальзамины, фуксии, пеларгонии. В цветовом отношении английский цветник строг: белый цвет сочетается с розово-малиновым и фиолетово-синим. Недопустимы красные и оранжевые краски. Предпочтельны растения с мелкой листвой.
Естественный сад Этот стиль пришел к нам из Германии. ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ СТИЛЯ. Естественность растений. Этот стиль порожден занятыми людьми. Он хорош и для тех, кто устал ухаживать за капризными растениями. ИДЕИ ЕСТЕСТВЕННОГО САДА. В естественном саду растет то же, что и за забором дачи. Плюс "окультуренные дикари" - сортовые наперстянки, вероники, полыни. Только рассадить их стоит, учитывая их уживаемость, чтобы сообществу трав и цветов было вместе уютно. Тогда в плотном переплетении их корней не найдется места сорнякам. Уход за таким садом сведется к эпизодическому поливу. Дикий сад бывает и рукотворным. Если на участке тень и влага, можно использовать только папоротники. Можно создатв сад только из злаков. Они, обожают солнце и не переносят сырость.
Интересные идеи:
- Искусственные водоемы создают на участках ритм, динамичность. Однако не всегда на садовом участке есть возможность их сделать. Выход из ситуации есть: делаем сухой ручей. - Создается он с помощью отсыпки из камней. Ширина сухого ручья зависит от пропорций вашего сада, но он не должен быть слишком узким. - Начинать сухой ручей лучше от естественных мокрых точек. Например, его бег может начинаться из-под водосточной трубы или от колодца. - Ни в коем случае не делайте его прямым, пусть он петляет и кружится по участку, огибает клумбы и тяжелые валуны, столбики и скамейки. - Для большей выразительности покрасьте его разными красками - голубой, белой, синей. Этот ход преобразит ваш участок. - Главная задача - создать выразительный узор. В самом узком месте он должен быть не менее 30 см, иначе композиция не будет смотреться. - Растения выращиваем только рассадой, иначе будут проплешины, из-за не взошедших экземпляров. - Освещение должно быть ровным, поэтому делаем клумбу на открытом месте. - Чтобы она смотрелась еще лучше, вокруг можно сделать газон. Он должен быть роскошным, экономить на нем не следует. Плотность посадки в 2-3 раза превышает плотность травы в обычном газоне, а семена выбираем только самые лучшие.
Пельмени домашние со свининой Домашние пельмени это всегда праздник в доме. Никакие пельмени, приготовленные собственными руками не сравнятся с покупными. Приготовить пельмени дома проще простого. Предлагаем вашему вниманию рецепт самых простых пельменей с мясной начинкой, которые всегда получаются, даже у неопытных кулинаров. Тесто для пельменей приготовим на кипятке, оно получается очень эластичным, отлично держит форму, не рвется при варке. Подавайте пельмени к столу с любимыми соусами, приятного аппетита!