Обычно елочные базары открываются за неделю до праздника. Но с сегодняшними технологиями купить елку можно уже в середине декабря. Чтобы лесная красавица могла радовать вас как можно дольше, существует несколько рецептов и правил, о которым мы вам сегодня и расскажем.
1. Правильно выбирайте елку!
Долгостояние елки во многом зависит от ее здоровья. Поэтому при выборе лесной красавицы необходимо обратить внимание на ее ствол: он должен быть толстым и, как и ветки, весь покрыт иголками, а ветки на стволе должны расти довольно густо. При хорошем состоянии елки, ее ветки упруги, хвоя колючая и имеет темно-зеленый цвет. Желтоватый цвет иголок должен вас насторожить и вам следует отказаться от покупки такой ели.
Важно, чтобы ветки елки хорошо гнулись, а не ломались и не осыпались, так как даже недавно привезенное из леса дерево может быть сухим. Еще один фактор, по которому можно определить здоровое дерево - специфический запах леса. Очень важно сохранить кончики веток и особенно верхушки, поэтому при транспортировке елки, необходимо ее аккуратно и бережно закрепить за ствол, а ветки укрепить широкими бечевками.
2. Елка дома.
Нежелательно долго держать елку в теплой комнате перед тем, как ее украсить. Если Вы купили елочку загодя - держите ее на холоде. Перед тем, как внести в теплое помещение, подержите ее несколько часов на холодном балконе или на лоджии. Чтобы опали засохшие иголки, постучите стволом елки об пол. Если елка хранится не на морозе, дня за два до установки опустите конец ствола в ведро с водой, в которую добавлены 3- 4 столовые ложки глицерина.
Внеся елку в дом с балкона, не следует ее сразу разворачивать. Необходимо постепенно ее согреть до комнатной температуры, чтобы не произошло осыпание хвои. Нижний срез дерева делают ровным.
3. Чтобы елка как можно дольше не осыпалась, рекомендуется устанавливать ее:
- в ведро с влажным песком. Это идеальный вариант. Песок должен быть достаточно чистый. На ведро песка нужно добавить примерно литр воды, в который кладется немного глицерина или желатина, или же таблетка аспирина плюс 2 столовые ложки сахара. Елку лучше ставить таким образом, чтобы нижняя часть ствола была покрыта мокрым песком не менее чем на 20 сантиметров. Песок нужно через 1-2 дня поливать.
- вариант похуже - в ведро или бак с водой. В воду стоит добавить половину чайной ложки лимонной кислоты, ложку желатина и немного толченого мела.
- и, наконец, можно просто обернуть ствол в месте среза влажной тряпкой, которую нужно периодически смачивать.
Какой бы вариант Вы не использовали - снизу ствол дерева нужно на 8-10 см очистить от коры, и остругать его острым ножом, чтобы открыть свежие поры. Веточки елки можно время от времени опрыскивать из пульверизатора, это поможет деревцу дольше сохранить свежесть.
Для установки елки можно использовать специальную подставку, а можно любой прочный глубокий сосуд. Укрепить ствол можно с помощью растяжек, деревянных планок, обыкновенной веревки. Сверху сосуд прикрывают гофрированной бумагой, мишурой или тканью.
4. Чтобы елка не осыпалась до Старого Нового года...
Свежесрубленная елка может довольно долго простоять даже в обычной воде. Воду предварительно отстаивают на свету, чтобы улетучился хлор. Кору на елке снимают снизу ствола, у комля, примерно на 10 см и освежают срез, сделав новый под углом 45 градусов. Следят, чтобы уровень воды всегда был выше места снятия коры. Применяя описанные ниже составы питательных растворов, можно добиться значительно лучших результатов.
Чтобы ваша елка смогла простоять, не осыпаясь до старого Нового года, поставьте ее в ведро или банку с водой, в которую добавлено немного глицерина (на 10 л воды 2 столовые ложки глицерина). Если под рукой нет глицерина, его можно заменить 0,5 чайной ложки мочевины. Если вы не желаете ставить елку воду, расщепите снизу ствол дерева и вложите в него шерстяную тряпочку, смоченную в растворе, приготовленном по приведенному ниже рецепту.
На 1 л воды – 3 столовые ложки препарата для оконных стекол и 1 столовую ложку глицерина. Срок действия раствора – 10 дней, затем его заменяют свежим, а спустя еще 10 дней – чистой водой.
Еще один рецепт, который поможет сохранить вашу елку надолго. В 3 литра воды следует добавить по 5 граммов лимонной кислоты и желатина, а также неполную столовую ложку мела. Этот питательный и сохраняющий раствор поможет вашей красавице оставаться свежей более долгий срок. По мере испарения воды ее нужно доливать до необходимого уровня.
Щи с мясными шариками Вы обожаете щи, мы да, поэтому предлагаем рецепт очень вкусных щей из свежих овощей и мясных аппетитных шариков. Если вы любите простые и вкусные блюда, тогда этот рецепт для вас. Благодаря тому, что мы не будем варить мясо или курицу, время приготовления щей сократится вдвое. За 40 минут вы приготовите ароматный суп для всей семьи. Это очень оригинальное, но простое блюдо, с которым справится любой начинающий кулинар.