Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 

Сезон черешни на LadyCity.Ru

Ранним летом первая ягода которая загорается на прилавков наших магазинов - ярко-желтая, багрово-алая сладкая черешня. Плодоносит очень рано, и плоды ее любимы особо за то, наверное, что служат первым и верным признаком начала фруктово-ягодного изобилия. Черешня является родственницей вишни, о чем свидетельствует ее ботаническое название Cerasus , что переводится как "птичья нишня".

Культивировать черешню стали еще в древности, в основном в странах Средиземноморья. Долгое время считалось, что по своим питательным и целебным свойствам черешня значительно уступает другим ягодам. На самом деле это не так.

В черешне много калия (233 мг/%), за счет чего она оказывает выраженное мочегонное действие. Есть в ней провитамин А, витамины С. группы В, никотиновая кислота. Сравнительно много в черешне меди, марганца, цинка, кобальта, а также кальцин, железа. Мякоть ягод содержит минимальное количество органических кислот, поэтому ее можно рекомендовать к употреблению даже людям, страдающим язвенной болезнью.

Полезнее всего темно-окрашенные сорта, богатые антоцианами, которые способствуют укреплению сосудов, снижению артериального давления.
Мякоть ягод богата клетчаткой, стимулирующей перистательку кишечника, устраняющей запоры, нормализующей кишечную микрофлору. Отваром из плодоножек черешни лечат боли в суставах, принимая не менее 0,5 л отвара в день. В черешне обнаружены вещества, сходные по строению с женскими поповыми гормонами, оказывающие на организм общеукрепляющее и стимулирующее действие.

 


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Салат капрезе

Салат капрезе
Самый простой в приготовлении и самый полезный салат, который пользуется большой популярностью во всем мире. Родина его Италия, именно здесь подают самый вкусный и самый правильный салат. Дело в том, что для его приготовления нужны специальные томаты, которые выращивают на острове Капри, провинции Неаполя.

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!