Холестерин – это жироподобное вещество, большая часть которого вырабатывается печенью, а меньшая поступает в организм из продуктов питания, в основном из животной пищи. Без холестерина организм не может нормально функционировать. Холестерин входит в состав всех клеточных стенок, из него образуются половые гормоны, витамин D.
Проблемы возникают, когда холестерина вырабатывается слишком много или если потребление холестерина с пищей превышает возможности организма его переработать. В таких случаях уровень холестерина в крови начинает повышаться.
Излишки холестерина откладываются в виде атеросклеротических бляшек на стенках артерий, развивается атеросклероз – состояние, при котором артерии уплотняются и перестают быть эластичными. Если бляшки продолжают увеличиваться, кровоток в пораженных артериях замедляется или может вообще прекратиться.
Существует три основных метода снижения количества холестерина в крови: соответствующая диета, увеличение уровня физи ческих нагрузок и медикаментозная терапия.
Последний способ - самый радикальный, поэтому для начала предлагаем тем, у кого повышенный уровень холестерина: - уменьшить количество насыщенных (животного происхождения) жиров в ежедневном рационе и переключиться на ненасыщенные (растительные); - увеличить потребление свежих фруктов, овощей и растительной клетчатки; - снизить общую калорийность пищи; - при повышенном артериальном давлении уменьшить потребление соли и алкоголя; - заняться спортом. Хороши аэробные упражнения (ходьба, плавание, велосипедные прогулки) на протяжении 30 минут 4-5 раз в неделю; - постараться бросить курить раз и навсегда.
В статье использованы материалы с официального сайта компании Lek
Пельмени домашние со свининой Домашние пельмени это всегда праздник в доме. Никакие пельмени, приготовленные собственными руками не сравнятся с покупными. Приготовить пельмени дома проще простого. Предлагаем вашему вниманию рецепт самых простых пельменей с мясной начинкой, которые всегда получаются, даже у неопытных кулинаров. Тесто для пельменей приготовим на кипятке, оно получается очень эластичным, отлично держит форму, не рвется при варке. Подавайте пельмени к столу с любимыми соусами, приятного аппетита!