Опрос

Где вы планируете провести свой отпуск?

 
 
 
 
 
 

Выбираем пароварку

Как приготовить продукты, сохранив при этом все витамины и минеральные вещества? Очень просто - на пару, а готовить на пару можно с помощью пароварки. Обычная электрическая пароварка представляет собой довольно простой прибор, состоящий из трех основных элементов, главным из которых является основание (база).

В основании содержится вся электрическая "начинка", емкость для воды и нагревательный элемент, мощность варьируется в пределах 600-2000 Вт.

Большинство пароварок имеет 2 или 3 основные чаши для продуктов. Чем больше чаш, тем больше времени будет уходит на приготовление, зато вы сможете загрузить несколько блюд одновременно. Объем одной паровой корзины у разных моделей пароварок колеблется от 1,5 до 3,5 л.

Во время приготовления в поддоне собираются конденсат и сок от продуктов. Поэтому обратите внимание на высоту этой детали. Если поддон слишком мелкий, вам придется сливать скапливающуюся жидкость один или несколько раз. Если этого не делать, поддон будет переполняться и его содержимое попадет на нагревательный элемент. Вместительный поддон должен иметь в высоту минимум 1,5 см, а желательно 2-2,5 см. Немаловажно и наличие у поддона ручек. Иначе, сливая горячий бульон, легко обжечься. Особенно это касается мелких поддонов, ведь за время приготовления они будут наполняться почти до краев. С пароваркой можно не опасаться, что продукт подгорит или пересушится. Пароварку можно использовать для размораживания продуктов, стерилизации детских бутылочек, быстрого разогрева еды. Пароварку легко мыть, т.к. пища практически не пристает ко дну и стенкам паровых корзин.

Обсудить на форуме


Оставить отзыв:
Имя:
Отзыв:
Введите защитный код:
 




Рецепт дня

Герцогский салат с виноградом

Герцогский салат с виноградом
Представляем вашему вниманию очень вкусный летний салат с хрустящими листьями айсберга, сочными ароматными томатами, сладким и взрывным виноградом и кусочками нежнейшего сыра с голубой плесенью. Такой салат прекрасно насытит летним жарким днем, проверенно!

Группа Ladycity.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!